در یک شیر جوش متوسط، شیر و شکر را می‌ریزیم و آن را روی حرارت متوسط به مدت حدوداً 7 دقیقه می گذاریم تا بخار کند و دائما آن را مخلوط می کنیم تا شکر کاملاً در شیر حل شود. شکلات ها را داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا آنها شروع به ذوب شدن کنند. سپس شروع به مخلوط کردن آن می کنیم تا زمانی که تمامی مواد کاملا مخلوط گردند. رنگ خوراکی را داخل آن ریخته و سریعاً مخلوط می کنیم. سپس داغ سرو می کنیم.
آشپز 
