تعداد دستور پخت: 986

کیک تولد

کیک تولد

لازم برای یک عدد کیک: آرد= 200 گرم بکینگ پودر= 10 گرم شکر=150 گرم وانیل=5 گرم تخم مرغ= 4 عدد آب یا آب کمپوت=4 قاشق غذاخو ...

author آشپز سمیرا م
کیک پرتقالی با روکش

کیک پرتقالی با روکش

فر را از 20 دقیقه قبل روشن می‌کنیم. ابتدا آب پرتقال را در ظرف مورد نظر ریخته و شکر را روی آن می‌ریزیم و با همزن دستی یا ...

author آشپز سمیرا م
کیک پای سیب

کیک پای سیب

فر را از 20 دقیقه قبل روشن می‌کنیم. ابتدا شیر را در ظرف مورد نظر ریخته و شکر را روی آن می‌ریزیم و با همزن دستی یا برقی م ...

author آشپز سمیرا م
کیک نارگیلی و بادامی

کیک نارگیلی و بادامی

فر را از 20 دقیقه قبل روشن می‌کنیم. ابتدا شیر را در ظرف مورد نظر ریخته و شکر را روی آن می‌ریزیم و با همزن دستی یا برقی م ...

author آشپز سمیرا م
کیک برانی با شکلات

کیک برانی با شکلات

آرد و پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط می‌کنیم و بعد هم بقیه مواد را اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا قشنگ مخلوط شوند. ...

author آشپز سمیرا م
حلوا 3 رنگ

حلوا 3 رنگ

ابتدا شکر و کاکائو را در نیم لیوان آب جوش حل کنید و آرد را درحدی که کرم رنگ شود بدون روغن تفت دهید، ظرف را از روی حرارت ...

author آشپز afsaneh
شیرینی فندق و شکلات

شیرینی فندق و شکلات

1. ابتدا كره را از يخچال بيرون مي‌گذاريم تا به دماي محيط برسد. سپس مواد خشك را در كاسه‌اي گود با هم مخلوط مي‌كنيم. 2. كر ...

author آشپز Maedeh Najafi
باقلوا پيچ فندقي

باقلوا پيچ فندقي

ابتدا مارگارين را آب كرده و با تخم‌مرغ، شير و بيكينگ‌پودر در يك ظرف گود با همزن دستي، مخلوط مي‌كنيم. آرد را كم‌كم اضافه ...

author آشپز Maedeh Najafi
باقلوا پسته

باقلوا پسته

ابتدا براي تهيه خمير، تمام مواد به‌جز آرد را دركاسه‌اي گود با يكديگر مخلوط كرده و به‌تدريج آرد را به آنها اضافه مي‌كنيم ...

author آشپز Maedeh Najafi
حلوا

حلوا

حلوا یک دسر خوشمزه است. برای آماده کردن حلوا روغن را در ظرفی داغ کرده تا هنگامی که به جوش آید. آرد را اضافه می کنیم، حرا ...

بیسکویت مربايی

بیسکویت مربايی

1. کره را در حرارت خارج از یخچال قرار می‌دهید. وقتی نرم شد با شکر مخلوط می‌کنیم و تخم‌مرغ‌های را اضافه می‌کنیم. 2. در آخ ...

کیک پرتقالی

کیک پرتقالی

1. پرتقال را شسته و کشمش را خوب مي‌شوييم و پرتقال را تکه تکه نموده هسته‌هاي آن‌را بيرون مي‌آوريم و با کشمش از چرخ گوشت ت ...

رنگينک شیراز

رنگينک شیراز

طرز تهيه : ابتدا مقداری خرما گرفته هسته های آن را بيرون می کشند. بعد مقداری مغز گردو را بو داده و در ميان خرماها نهاده ...

گوش فیل

گوش فیل

شیر و زرده تخم مرغ و بکینگ پودر را با نمک مخلوط کرده، هم می زنیم. روغن را به آن اضافه می کنیم و بعد آرد را کم کم ریخته، ...

حلوای ارده

حلوای ارده

1 - آرد را روی حرارت قرار دهید و با شعله ملایم آن را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود به یاد داشته باشید نباید رنگ آرد ...

كرپ

كرپ

1. تخم‌مرغ، شير، آرد، ‌روغن و نمك را خوب مخلوط كنيد. 2. قالب گردي به قطر 15سانتي‌متر را چرب و داغ كنيد و از روي حرارت بر ...

author آشپز Maedeh Najafi
كيش بهارنارنج

كيش بهارنارنج

ابتدا كره را خرد كرده و اجازه مي‌دهيم به دماي محيط برسد. سپس كره را ميان آرد و پودر شكر كه در كاسه‌اي گود ريخته‌ايم مي‌گ ...

author آشپز Maedeh Najafi
چيز كيك پرتقال

چيز كيك پرتقال

1 - كف قالب بيست سانتيمتري را كاغذ روغني پهن كنيد. 2 - داخل كاسه همزن پنير خامه‌اي، شكر و خامه را به وسيله همزن برقي بزن ...