ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم بعد نمک رو به سفیده ها اضافه کرده و سفیده هارو با همزن میزنیم تا کاملا پف کنن و س ...

آشپز مریم ق

1.آرد، شیر و شکر را با هم مخلوط و روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسد ولی نجوشد. 2.از روی حرارت برداشته و با سرعت بالا ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. در کاسه بزرگی کره، شکر و وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار شود ...

آشپز مریم ق

1. روغن و شکر را با همزن زده، سپس تخم‌مرغ و وانیل را افزوده و خوب زده تا کش‌دار شود. 2. آرد، بکینگ پودر و دارچین را الک ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. 2. شکر و کره یا روغن را با همزن به مدت 3 دقیقه بزنید، سپس تخ ...

آشپز مریم ق

1. آرد، بکینگ پودر و نمک را الک کنید. گردو را به آن‌ها افزوده و مخلوط نماييد. 2. در ظرفی دیگر شکر، کره و وانیل را با همز ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2.رنده پوست پرتقال، آب پرتقال، شیر، نمک و کره را مخلوط کرده و روی حرارت ...

آشپز مریم ق

1. دو قاشق کره را آب کنید و بعد اجازه دهید سرد شود، سپس 1/4 پیمانه شکر، 3 قاشق آرد و کشمش را به آن اضافه و خوب مخلوط کنی ...

آشپز مریم ق

1. کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2. آ ...

آشپز مریم ق

1. بیسکویت‌ها را آسیاب کرده تا نرم شوند، سپس با کره نرم شده در دمای محیط مخلوط کرده و در قالب کمربندی یا قالبی که دیواره ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. کره را با حرارت ملایم ذوب کرده و از روی حرارت بر ...

آشپز مریم ق

1. روغن و شکر را با یکدیگر بزنید، سپس تخم‌مرغ‌ها و وانیل را افزوده، با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. در آخر اسانس را نیز اض ...

آشپز مریم ق

1. شکر و کره را با یکدیگر به کمک همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه افزوده و هم زدن را ادامه دهید. 2. ...

آشپز مریم ق

1. آرد را الک کرده، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با آن مخلوط کرده و کنار بگذارید. 2. شیر و قهوه را نیز با یکدیگر مخلوط نم ...

آشپز مریم ق

1.زرده را با 1/2 از شکر و وانیل زده تا کرم رنگ شود. 2.سفیده ها را مابقی شکر بزنید تا فرم بگیرد. 3. آب انار را کم کم به ز ...

آشپز مریم ق

1.فر را با حرارت 200 درحه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده، زرده ها را با نصف از و ...

آشپز مریم ق

سوزن را نخ كنيد و از وسط گردو رد كنيد تا گردوها به هم متصل شوند. نشاسته را در آب (سرد) حل كنيد، گلاب را به آن اضافه كرده ...

آشپز عباس صباغی دهکلانی

1. آرد را دو بار الک می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه‌ای شود. 2. روغن را به آرد می‌افزاییم و خوب هم ...

آشپز عاشق تنهایی ها