تعداد دستور پخت: 1848

شیرینی خشک بادام  و زردآلو

شیرینی خشک بادام و زردآلو

1. کره و شکر را آن‌قدر بزنید تا رنگ آن روشن شود، سپس آرد الک شده را به آن افزوده و مخلوط نمايید تا خمیری صاف و نرم بدست ...

author آشپز مریم ق
شیرینی گردويی پفکی

شیرینی گردويی پفکی

1. ابتدا فر را با حرارت 160 دجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. زرده تخم‌مرغ را با پودر قند و وانیل بزنید تا کرم و کش‌دار شود. ...

author آشپز مریم ق
شیرینی زبان با خمیر هزارلا

شیرینی زبان با خمیر هزارلا

1. قبل از هر کار شهد را به این ترتیب آماده کنید: شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود، سپس عصاره زعفران الیت ...

author آشپز مریم ق
شیرینی نان پنجره ای

شیرینی نان پنجره ای

1. نشاسته در ظرف نسبتا گودی ریخته و گلاب را به تدریج افزوده تا نشاسته در آن حل شود. 2.تخم مرغ ها را دانه دانه به مخلوط ن ...

author آشپز مریم ق
شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

1. فر را با حرارت 220 درجه سانتی‌گراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود. 2. مواد خشک یعنی آرد، نشاسته ذرت، تارتا ...

author آشپز مریم ق
کیک قیفی

کیک قیفی

1. تخم‌مرغ و شیر را در کاسه با همزن دستی زده تا یک‌دست شوند. 2. شکر، آرد، نمک و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده، آرام ...

author آشپز مریم ق
شیرینی ساده با خمیر هزارلا

شیرینی ساده با خمیر هزارلا

1. خمیرها را روی سطح صافی قرار دهید، وسط دو عدد از خمیر را با قالب کوچک مربع یا دایره قالب بزنید. تکه قالب زده شده را نگ ...

author آشپز مریم ق
ماکارُِن نارگیلی

ماکارُِن نارگیلی

1. تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در کاسه به کمک همزن یا همزن دستی با یکدیگر بزنید تا مخلوط شوند. 2. پودر نارگیل را افزوده و هم ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت شکلات چیپسی

بیسکویت شکلات چیپسی

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. شکر سفید، شکر قهوه‌ای و کره را با همزن بزنید، س ...

author آشپز مریم ق
کمپوت هلو

کمپوت هلو

هلوها را از وسط نصف می کنیم . هسته های آنها را خارج می کنیم. آب و شکر را در یک قابلمه می ریزیم و شکر را در آب حل می کنیم ...

author آشپز ونوشه
کمپوت گیلاس

کمپوت گیلاس

دم های گیلاس ها را جدا می کنیم و آنها را می شوییم. آب و شکر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و شکر را در آب حل می کنیم. سپ ...

author آشپز ونوشه
کمپوت گوجه سبز

کمپوت گوجه سبز

آب و شکر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و شکر را در آب مخلوط می کنیم. سپس آنها را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و چند جوش ...

author آشپز ونوشه
کمپوت زرد آلو

کمپوت زرد آلو

زرد آلو ها را از وسط نصف می کنیم و هسته آنها را خارج می کنیم. آب و شکر را مخلوط می کنیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا ب ...

author آشپز ونوشه
کمپوت شلیل

کمپوت شلیل

شلیل ها را می شوییم و سپس آنها را از وسط نصف می کنیم. آب و شکر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و شکر را داخل آب حل می کنی ...

author آشپز ونوشه
کمپوت گلابی

کمپوت گلابی

در صورت دلخواه، پوست گلابی ها را می گیریم. می توانیم گلابی را با پوست هم کمپوت کنیم. آنها را به شکل دلخواه برش می دهیم. ...

author آشپز ونوشه
کمپوت سیب

کمپوت سیب

سیب ها را می شوییم و پوست آنها را می کنیم. سپس آنها را به شکل دلخواه، ورقه ای و یا چهار قاچ می بریم و هسته های آن را می ...

author آشپز ونوشه
بستنی ایتالیایی

بستنی ایتالیایی

ابتدا آب‌ را داخل‌ یک‌ کاسه‌ کوچک‌ بریزید و پودر ژلاتین‌ را روی‌ آن‌ بپاشید و اجازه‌ دهید تا ۲ الی‌ ۳ دقیقه‌ بماند تا نر ...

author آشپز سمیرا م
كيك بستنی شکلات و کارامل

كيك بستنی شکلات و کارامل

بسته به تعداد یه کاسه برمیداریم و توش یه سلفون پهن میکنیم و تمام دیواره و کف رو رولت میچینیم کمی فشرده بهم که لاشون زیاد ...

author آشپز مهدی