زنجبیل، 1/4 پیمانه شکر و کره را ترکیب می کنیم و در 350 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر می گذاریم. پنیر خامه ای، یک فنجان ...

آشپز نیکو

1. خامه، شکر، شیر و کره را مخلوط کرده تا به جوش بیاید. 2. می گذاریم کمی سرد شود. بعد ذرت، تراشه های شکلات، آبنبات و بادا ...

آشپز نیکو

برای آماده سازی پرتقال، برش های پرتقال رادر آب می جوشانید. شکر، 1 و 1/2 فنجان آب، آب نارگیل را به جوش می‌آوریم. برش پرتق ...

آشپز نیکو

1. خامه، کره و شربت ذرت را ترکیب کرده و آن را برای جوشاندن آماده می کنیم تا زمانی که شکر حل شود. 1 و 2/3 فنجان شکلات را ...

آشپز نیکو

1. شكلات فندقي، فندق، شربت ذرت، وانيل، نمك و شكلات شيري را با هم ترکیب کرده و روی بخار می گذاریم تا شکلات ذوب شود. مخلوط ...

آشپز نیکو

1. فندق را در ورق پخت می گذاریم و در 350 درجه به مدت 20 دقیقه، در فر گذاشته تا تست شود. بعد فندق را ریز ریز کرده و با گی ...

آشپز نیکو

دمای فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. در یک ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را الک کنید. ۱ فنجان شکر ...

آشپز روشنک

1. شکلات را به روش بن ماری( حرارت غیرمستفیم) ذوب کنید. 2. پشت برگ‌ها را با روغن خوب چرب کنید. 3. با قلمو شکلات ذوب‌شده ر ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم. ماست را داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با همزن برقی به هم ...

آشپز ونوشه

تخم مرغ ها را با وانیل و شكر هم زده و آب پرتقال و روغن مايع را اضافه كرده و خوب مي‌زنيم. رنده پوست پرتقال را اضافه ميكنم ...

آشپز ونوشه

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم. کره را از یخچال بیرون می گذاریم تا به دمای اتاق رسیده ...

آشپز ونوشه

شکر و مایه خمیر را مخلوط کرده و نیمی از شیر ولرم را اضافه کرده چند دقیقه استراحت می‌دهیم تا از سالم بودن مایه خمیر مطمئن ...

آشپز ونوشه

1. آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهيد. 2. اجازه دهيد تا جوش بيايد. 3. گلاب و زعفران را اضافه کنيد. 4. آب‌لیمو را بريز ...

آشپز نجمه سادات منصوری

1 - یک قابلمه را تا ارتفاع نصف کاسه‌های کوچک آب کرده و روی حرارت اجاق داغ کنید. 2 - تخم مرغ‌ها را به اندازه‌ای که به خوب ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. مایه خمیر را به همراه یک قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق چای‌خوری شکر و آب ولرم درون ظرف بريزيد، مخلوط کنید. اجازه دهید تا ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. آرد، نمک، شکر، خمیرمایه فوری، وانیل و پودر پسته وبادام را با هم مخلوط کنید. 2. در ظرف دیگری شیر، تخم‌مرغ و روغن‌مایع ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. کشمش و پوست پرتقال را با کمی آرد مخلوط کنید. 2. يك‌چهارم پیمانه از خامه را کنار بگذاريد و بقیه را با عسل مخلوط کنید. ...

آشپز اعظم طبری

پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شود. خامه، شیر، شكر و وانیل ...

آشپز سجادعظیمی فرد