زنجبیل، 1/4 پیمانه شکر و کره را ترکیب می کنیم و در 350 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر می گذاریم.
پنیر خامه ای، یک فنجان شکر و تخم مرغ را با هم ترکیب می کنیم.
1 و 1/2 فنجان از مخلوط پنیر خامه ای را در یک کاسه مجزا با کدو تنبل و ادویه جات ترکیب می کنیم. نیمی از مخلوط کدو را با نیمی از مخلوط پنیر خامه ای ترکیب کرده و همین کار را با کدو تنبل باقی مانده و مخلوط پنیر خامه ای تکرار کنید.
مخلوط را پخش می کنیم و در 325 درجه به مدت 45 دقیقه در فر می گذاریم. آن را تکه کرده و در یخچال می ریزیم و روی آن را با خامه و جوز تزیین می کنیم.
آشپز 
