1. سیب‌زمینی‌ها را ورقه ورقه کنید و با مقدار کمی آب و نمک آن را نیم پز کنید. 2. داخل فلفل دلمه‌ای را تمیز کرده و به صورت ...

آشپز زهرا قادی

1.شعله اجاق تا 300 درجه است . 2. 3 مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده 6 ماده بعدی رادر یک کاسه کوچک ترکیب کر ...

آشپز نیکو

طبق دستورات گذشته میگوها را در آب جوش ریخته تا بوی ضخم آن گرفته شود و با این طریق میگوها نیز پخته می شود . سپس میگوها ر ...

آشپز وحیدرضا منتظری

تعداد 4 عدد تخم مرغ را با آب سرد شسته و بعد آنها را در كیسه فریزر( نایلون) قرار دهید و سركیسه را گره زده و روی آن آب سرد ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. قارچ را ورقه‌ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. 2. کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ...

آشپز حسین حبیب زاده

1. آرد، تخم‌مرغ، ماست چکیده و نمک را مخلوط و آب را کم‌کم اضافه کنید تا مایه کش بیاید. 2. بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بماند. ...

آشپز mahsa samaee

1-کدوی درسته را برای 15 دقیقه بپزید تا نرم شود . 2-از طول کدو را به 2 قسمت کرده با قاشق کوچک تخم های آن را بیرون آورده و ...

آشپز nasim tansaz

برای تهیه املت به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: املت یکی از غذاهای فوری است که تهیه آن ساده است ولی باید در طبخ آن دقت ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1-تخم مرغ، شیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2-روغن را در ماهیتابه گرم کنید و تمامی مواد باقی مانده به ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. هفت ماده اول تشکیل دهنده را در یک کاسه متوسط، ترکیب کرده و کنار بگذارند. 2. کره را روی حرارت متوسط می‌گذاریم تا ذوب ش ...

آشپز نیکو

1. شعله اجاق تا 400 درجه می‌باشد. روغن را در تابه می‌ریزیم تا داغ شود. 2. بعد پیاز را به آن اضافه می‌کنیم تا طلایی شود و ...

آشپز نیکو

1- اول تخم مرغ و نمک رو میزنیم تا پف کنه، شیر و کره رو ویسک میکنیم و در اخر آرد رو باهاش مخلوط میکنیم مایه رو برای 1 ساع ...

آشپز سمیرا م

1. ابتدا نان‌های پیتا رابه شکل دلخواه برش زده و نان‌ها را در تابه بریزید. 2. کره را اضافه کنید تا تمام نان‌ها سرخ شود و ...

آشپز امیر طالبی

* اسفناج‌ها را پاک کرده، شسته و در قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود. * بادمجان‌ها را روی اجاق گا ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. پیاز رو تفت بدید تا طلائی بشه بعد سیر واسفناج رو اضافه کنید و خوب تفت بدید تا اسفناج کامل پخته بشه. 2. گوجه‌فرنگی و ن ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1 - عصاره زعفران الیت را در کاسه کوچکی ریخته، آب جوش را روی آن بریزید و به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. 2 - سیب زمینی ها ر ...

آشپز مریم ق

1. خيارشور را ريز خرد مي‌كنيم و سس مايونز و آب‌ليمو را با كمي نمك و فلفل مخلوط مي‌كنيم( ممكن است بجاي فلفل يك قاشق مرباخ ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1 - بادنجان ها را خوب شسته و همراه با پوست به قطعات مکعبی شکل خرد کنید، سپس همراه با کلاهک آن در قابلمه ای ریخته و با ک ...

آشپز مریم ق