شکر و خردل را در یک ماهی تابه سنگین با همزن می زنیم به تدریج سرکه را به مخلوط اضافه کرده وهم میزنیم. مخلوط خردل را روی ح ...

آشپز نیکو

1. كدو را پوست گرفته و به هر شكلی كه دوست دارید قالب بزنید.250 گرم آهك را در یك و نیم لیتر آب حل كرده و آن را به هم بزنی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

برای تهیه املت به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: املت یکی از غذاهای فوری است که تهیه آن ساده است ولی باید در طبخ آن دقت ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1-تخم مرغ، شیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2-روغن را در ماهیتابه گرم کنید و تمامی مواد باقی مانده به ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. هفت ماده اول تشکیل دهنده را در یک کاسه متوسط، ترکیب کرده و کنار بگذارند. 2. کره را روی حرارت متوسط می‌گذاریم تا ذوب ش ...

آشپز نیکو

1. شعله اجاق تا 400 درجه می‌باشد. روغن را در تابه می‌ریزیم تا داغ شود. 2. بعد پیاز را به آن اضافه می‌کنیم تا طلایی شود و ...

آشپز نیکو

1. كیوی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را خیلی نازك برمی‌داریم و هر یك را به قطر یك سانتی‌متر برش می‌زنیم. 2. شكر و آب را در قا ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. روغن زیتون الیت را در تابه نسوزی ریخته و روی حرارت قرار دهید، پیاز و فلفل دلمه‌ها را افزوده و برای چند دقیقه تفت دهید ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا سر توت‌فرنگی‌ها را جدا کرده، بشورید. 2. کمی شکر لابلای توت‌فرنگی‌ها ریخته و اجازه دهید یک شب بماند تا آب بینداز ...

آشپز مریم ق

1. پوست به را گرفته، تخم و هسته‌های آن‌ها را خارج کرده و به قطعات مکعبی و یا خلالی برش بزنید. 2. در یک قابلمه مسی به‌ها ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا گلبرگ‌های بهارنارنج را جدا کرده و تلخی آن‌را می‌گیریم به این صورت که گلبرگ‌ها را در قابلمه ریخته و به آن آب اضا ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را اضافه کنی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. تخم‌مرغ‌ها را در يک ظرف بشکنيد و با چنگال کمي بزنيد. شير را اضافه کرده، بکينگ پودر و آرد را کم کم روي مايه الک کنيد( ...

آشپز علیرضا براتپور

1. برای این كه پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آن‌ها را در آب جوش قرار دهید و بلافاصله آن‌ها را بردارید. 2 ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. ابتدا فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کرده و هویج را نیز رنده می‌کنیم. 2. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ‌ها را به همراه نمک و فلفل ک ...

آشپز مریم ق

1-ابتدا گوجه ها یا قارچ ها را ورقه کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. 2- سپس تخم مرغ ها را در داخل کاسه شکسته و کمی هم می ز ...

آشپز nasim tansaz

1. كدو را پوست گرفته و تکه تکه می‌کنیم و به مدت 5 ساعت داخل آب آهك قرار می‌دهیم. 2. بعد از 5 ساعت در آب سرد گذاشته و چند ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1-ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و تفت میدهیم تا طلایی شود وزرد چوبه را به آن اضافه میکنیم . 2- سپس سیب زمینی ها را نگینی ...

آشپز مهسا کی نژاد