نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

پتي فور كارامل

پتي فور كارامل

شكر، شكر قهوه‌اي، خامه، عسل و كره را داخل تابه گودي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر ...

نان دو رنگ

نان دو رنگ

آردها را در ظرفي بريزيد و شكر و مايه خمير را روي آن بريزيد و نمك را در طرف ديگر ...

نان اسكن گوجه‌فرنگي

نان اسكن گوجه‌فرنگي

1. فر را در دماي 200 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. تا گرم شود سپس كف يك سيني فر را با ...

وافل( نان برقي)

وافل( نان برقي)

1. شكر و تخم‌مرغ و وانيل را با هم بزنيد، تا سفيد شوند. سپس كم‌كم آرد و روغن را اضافه ...

نان گیس باف سوییسی

نان گیس باف سوییسی

در ظرفی مناسب آرد، نمک، مایه خمیر را ریخته، وسط آن را گود کنید. سپس آب ولرم(دماي تقريبي 38ـ35 درجه‌ي ...

نان گردويي گیس بافت

نان گردويي گیس بافت

قالب گرد حلقه ای دیواره بلند به قطر 26 سانتی متر را چرب کنید. آرد را در یک ظرف الک ...

نان مخصوص با گوشت

نان مخصوص با گوشت

1. آرد، گوشت چرخ كرده، جعفري خردشده، مايه خمير ، آب، نمك و فلفل سياه را با هم مخلوط كرده ...

نان دارچيني با 2 آيسينگ

نان دارچيني با 2 آيسينگ

طرز تهيه خمير: مايه خمير، آب گرم و 1 قاشق شكر را در ظرف مناسبي (بهتر است چيني يا پلاستيك) باشد ...