نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

مافين زردآلو

مافين زردآلو

برگة زردآلو يا قيسي خرد شده را به مدت 3 ساعت در آب‌پرتقال خيس كنيد. فر را روي دماي 200 ...

مافين آلبالو

مافين آلبالو

1. فر را روي حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. شير، روغن، شكر، نمك، تخم‌مرغ، دارچين، آرد و بيكينگ پودر ...

كرم كيك ميوه‌اي

كرم كيك ميوه‌اي

كيك اسفنجي را در يك قالب چهار گوش 23 سانتي متري تهيه كنيد. بعد از پخت از قالب جدا كرده ...

كيك‌هايي با پنيرسفيد

كيك‌هايي با پنيرسفيد

1. آرد، آرد برنج، نمك، فلفل سفيد و بيكينگ‌پودر و جعفري را با هم مخلوط كنيد. 2. در كاسه ديگري تخم‌مرغ، ...

كيك هل و گلاب

كيك هل و گلاب

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. زرده و سفيده تخم‌مرغ را جدا كرده، زرده‌ها را با ...

شيريني ساوارين

شيريني ساوارين

مايه خمير، شكر و دو قاشق غذاخوري از كل مقدار آرد را درون كاسه‌ مخلوط كرده، شير ولرم را به ...

شيريني خامه‌اي

شيريني خامه‌اي

1. كره و شكر را با همزن بزنيد تا كاملا سبك شود، سپس زرده و وانيل را اضافه كنيد. 2. مخلوط ...

تارت موس شكلات سفيد

تارت موس شكلات سفيد

آرد را با پودر كاكائو و پودر قند الك كرده،‌ مكعب‌هاي كره را در آن ريخته و با دست مالش ...