نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

نان سوپي شويد‌دار

نان سوپي شويد‌دار

1. ابتدا آرد، مايه خمير و ماده بهبوددهنده را با هم مخلوط مي‌كنيم. سپس نمك را در نصف ميزان آب ...

نان لقمه‌اي

نان لقمه‌اي

ابتدا آرد، خمير مايه بهبود دهنده و شكر را با هم مخلوط کرده و نمك را در نصف آب مورد ...

نان روگن (چاودار)

نان روگن (چاودار)

پرميكس نان روگن و آرد گندم و خمير مايع خشك را با هم مخلوط مي كنيم و نمك را به ...

كرپ گوشت چرخ‌كرده

كرپ گوشت چرخ‌كرده

آرد را در شير حل كرده و با همزن دستي مي‌زنيم تا گلوله نداشته باشد. تخم‌مرغ‌ها را يكي يكي به ...

نان گروتي

نان گروتي

پودر قند، پودر خمير ترش، روغن و شير گرم را با هم مخلوط مي‌كنيم. پس از اين‌كه مواد به خوبي ...

نان خرمايي كرمانشاه

نان خرمايي كرمانشاه

ابتدا كره و آرد را با هم مخلوط مي‌كنيم. بيكينگ‌پودر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط كرده، به خمير ...

نان سيب زميني

نان سيب زميني

آرد، شير، بهبوددهنده، خمير مايه و سيب زميني را مخلوط مي كنيم و پس از كمي هم زدن نمك را ...

نان لوله ای

نان لوله ای

1. تخم‌مرغ و شكر را مخلوط كنيد. سپس روغن و گلاب را به آن اضافه كنيد. 2. در اين مرحله، آرد ...