آموزش در من و الیت سایت آشپزی ایرانی و فرنگی

روغن جامد، پودر قند، وانيل و زرده تخم‌مرغ را در كاسه‌اي بريزيد و بزنيد تا كِرمي لطيف به دست آيد؛ ...

كره و اسانس وانيل، شكر و پودر جوز هندي را در ظرفي با همزن مي‌زنيم. سپس تخم‌مرغ را به آن ...

1. ابتدا آرد، مواد تست، مايه خمير و نمک را با هم مخلوط مي کنيم. سپس آب را کم کم ...

آرد را در ظرف گودي بريزيد و نمك، رازيانه و شكر را با آن آرد مخلوط كنيد. وسط آرد را ...

گرماي آب و شير به اندازه‌اي باشد که دست گرما را حس کند ولي نسوزاند (حدود 38 و 39 درجه‌ي ...

آب و کره را در قابلمه‌ي کوچکي مي‌ريزيم (کف قابلمه نازک نباشد) و روي حرارت متوسط قرار مي‌دهيم تا کره ...

آب ولرم، نمک، زرده‌ي تخم‌مرغ، شير ولرم، روغن مايع و زردچوبه را باهم مخلوط مي‌کنيم. پودر خميرترش را به آن ...

1. آب گرم با دماي( 39 ـ 37) درجه سانتي‌گراد و شکر را در ظرف کوچکي با هم مخلوط مي‌کنيم، ...