نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

نان شكري

نان شكري

شكر و كره را با همزن بزنيد تا كاملاً پوك شود و سپس گلاب را اضافه كنيد. آرد سفيدي را ...

نان تست

نان تست

ابتدا آرد، مواد تست و خمير مايه را خشك خشك با هم مخلوط ميكنيم. سپس نمك را در نصف ميزان ...

نان با گردو و پياز

نان با گردو و پياز

كره يا روغن را در تابه بريزيد. پياز رنده شده را در آن تفت دهيد. بعد زرد چوبه را اضافه ...

نان كُماج

نان كُماج

1. شير، نمك، روغن، زردچوبه و تخم مرغ را مخلوط كنيد و آرد و مايه خمير( خمير ترش) را به ...

نان شیر مال

نان شیر مال

ابتدا 3/4 ميزان آب را داخل ظرف مي ريزيم و به آن شكر، نمك، دارچين، وانيل و يك عدد تخم ...

كيك موز و هويج

كيك موز و هويج

1. قالب لوف 21× 14 سانتي‌متر را چرب كرده كف و ديواره را با كاغذ بپوشانيد. 2. فر را با حرارت ...

كيك گيلاس و بادام

كيك گيلاس و بادام

1. قالب گرد 23 سانتي‌متري را چرب كرده با كاغذ بپوشانيد. 2. تمام مواد را به دماي محيط برسانيد. سپس داخل ...

كيك كشمش و قهوه

كيك كشمش و قهوه

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب گرد 20 سانتي متري را چرب كرده با كاغذ ...