نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

مغز تخم كدو

مغز تخم كدو

در تابه‌اي مغز تخم كدوها را ريخته و چند دقيقه روي شعله متوسط تفت مي‌دهيم. سپس سير را اضافه كرده ...

پسته شور

پسته شور

پسته‌ي خام را در ظرف مخصوص مايکروفر مي‌ريزيم و به مدت4 دقيقه با قدرت 900 وات يا 100 درصد تفت ...

شكلات داغ

شكلات داغ

شير، خامه، شكلات، وانيل و شكر را درون قابلمه بريزيد و با شعله كم بگذاريد تا بجوشد تا شكلات‌ها حل ...

ترافل شكلاتي پرتقالي

ترافل شكلاتي پرتقالي

مربای پوست پرتقال و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید شکلات آب شده و کیک خرد شده را با ...

شكلات مارسيپان

شكلات مارسيپان

مارسيپان را با پودر قند الك شده و مغزگردوي خرد شده و عرق بهارنارنج و آب پرتقال كاملاً‌ مخلوط كرده، ...

تخم مرغ های شکلاتی

تخم مرغ های شکلاتی

شكلات را ذوب كنيد ولي نگذاريد داغ شود. مقداري از آن را درون قالب ريخته بچرخانيد طوري كه شكلات تا ...

شکلات بادامی

شکلات بادامی

بادام خام و بدون پوست را به همراه خاک قند در غذاساز ریخته و کاملا پودر کنید ولی دقت داشته ...

برش‌هاي بادام زميني

برش‌هاي بادام زميني

شكلات سفيد و كره بادام‌زميني را روي بخار آب (بن‌ماري) ذوب كرده، مرتب هم بزنيد در ظرف مستطيلي با اندازه ...