نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

تارت شكلاتي

تارت شكلاتي

بيسكويت آسياب شده را با كره آب‌شده و شكر مخلوط كرده و كف يك قالب كمربندي(23 سانتي‌متر) كه كف آن ...

بيسکويت پسته اي

بيسکويت پسته اي

کره، وانيل و شکر را در يک کاسه متوسط در حدي که با هم ترکيب شوند با همزن برقي بزنيد. ...

شيريني ساوارين

شيريني ساوارين

مايه خمير، شكر و دو قاشق غذاخوري از كل مقدار آرد را درون كاسه‌ مخلوط كرده، شير ولرم را به ...

پاي ميوه با كرم پرتقالي

پاي ميوه با كرم پرتقالي

طرز تهيه خمير : فر را با حرارت 200 درجه ي سانتي گراد گرم كنيد. زرده ي تخم مرغ ، شكر ...

نان ميوه اي

نان ميوه اي

مايه خمير را با آب مخلوط كنيد و 15 دقيقه روي آن را بپوشانيد و بگذاريد تا فعال شود. بعد ...

شکلات برفی

شکلات برفی

كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند(به مدت ...

کیک ارده

کیک ارده

تخم مرغ و شکر را با هم بزنید تا حجم آن دو برابر شود. سپس روغن مایع و شیر را ...

بو دادن تنقلات

بو دادن تنقلات

آجيل را در ظرفي تخت ريخته و مخلوطي از آب، آبليمو، نمك و زعفران را به آن اضافه كنيد. ظرف ...