مربای پوست پرتقال و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید شکلات آب شده و کیک خرد شده را با هم مخلوط کرده با مواد قبلی ترکیب کنيد و در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد. سپس از مواد به اندازه یک قاشق چای‌خوری برداشته و در دست گرد کنید. داخل سینی بچینید. مجددا در یخچال به مدت تقریباً 4 ساعت قرار دهید و قبل از وصل کردن خلال چوبی در پودر کاکائو بغلطانید.
آشپز 
