1. فر را در دماي 200 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. تا گرم شود سپس كف يك سيني فر را با آرد بپوشانيد.
2. سپس در كاسه بزرگي آرد را الك كنيد. خردل، پاپريكا و نمك را با هم مخلوط كنيد.
3. مارگارين را بيفزاييد و با دست ورز دهيد تا آرد به شكل خرده نان درآيد. سپس ژامبون، ريحان و گوجه‌فرنگي را به آرد بيفزاييد و مخلوط كنيد.
4. سپس آرام آرام شير را اضافه كنيد تا مايه خمير شود و آن را كمي ورز دهيد تا يك‌دست و لطيف شود و به كمك وردنه آن را روي سطحي كه آرد پاشيده‌ايد در ابعاد 15×20 باز كنيد و در ابعاد 5×5 سانتي‌متر ببريد و در سيني فر بچينيد.
5. شير روي آن قلم‌مو كنيد و پاپريكا بپاشيد و به مدت 12 تا 15 دقيقه آن را در فر قرار دهيد تا بپزد سپس آن را از فر بيرون آورده، روي مشبك قرار دهيد تا سرد شود و آن را با انواع سوپ سبزيجات سرو كنيد.
آشپز 
