تعداد دستور پخت: 6714

املت فلفل و پياز

املت فلفل و پياز

1. ابتدا در تابه روغن زيتون را گرم مي‌كنيم. با حرارت ملايم فلفل دلمه‌اي را همراه با پياز قرمز خلال كرده حدود 5 دقيقه تفت ...

author آشپز ونوشه
املت سبزيجات

املت سبزيجات

1. تمامي مواد را مخلوط مي‌كنيم و درون تابه كه چرب كرده‌ايم مي‌ريزيم تا خودش را بگيرد. 2. در یک تابه روی حرارت ملایم، هوی ...

author آشپز ونوشه
سالاد گرم

سالاد گرم

1. سیب‌زمینی و هویج را با قالب‌های شیرینی کوچک قالب زده و می‌پزیم. 2. خیارشورها را هم قالب می‌زنیم. 3. همه مواد را با هم ...

author آشپز ونوشه
ماست با شير خشك

ماست با شير خشك

1. در ظرفى پودر شير و آب را با هم مخلوط كرده و هم بزنيد تا كاملا حل شود. 2. ظرف را روى حرارت گذاشته تا گرم شود و وقتى گر ...

author آشپز ونوشه
کوکو  تره و جعفرى

کوکو تره و جعفرى

1. در ظرفى تخم‌مرغ‌ها و شير و ادويه‌ها و كمى نمك را ريخته و با هم‌زن خوب مى‌‌زنيم. 2. آرد را كم كم ريخته و با هم‌زن مى‌ز ...

author آشپز ونوشه
ماکارونی با تن ماهی

ماکارونی با تن ماهی

1. داخل قابلمه آب بریزین همراه با مقداری نمک و روغن مایع بذارین جوش بیاد و ماکارونی‌های شکلی را بهش اضافه کنید و به اندا ...

author آشپز ونوشه
هات چاکلت فندقی

هات چاکلت فندقی

1.همه مواد را با مخلوط کن خوب مخلوط کنيد. 2.سپس به مدت دو دقیقه جوشانده یا در ماکروویو قرار دهید. 3. برای تزئین هم میتوا ...

author آشپز ونوشه
کوکو دو رنگ

کوکو دو رنگ

1. ابتدا سیب‌زمینی را می‌پزیم و سپس رنده می‌کنیم و بعد با ۴ عدد تخم‌مرغ، آرد، بکینک پودر و زعفران خوب به هم می‌زنیم( آرد ...

author آشپز ونوشه
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

1.ابتدا برگ مو را با در آب جوش ریخته و پس از یک دقیقه آبکش کنید و با آب سرد شسته و کنار میگذاریم. 2.برنج و لپه را به مدت ...

author آشپز ونوشه
شیرینی پرتقالی

شیرینی پرتقالی

1.روغن و پودر شکر با یک دقیقه با هم زن زده 2.سپس زرده ها و سفیده تخم مرغ و رنده پوست پرتقال را افزوده و یک دقیقه دیگر هم ...

author آشپز ونوشه
لازانیا متفاوت

لازانیا متفاوت

مواد میانی لازانیا رو به سلیقه خودتون تهیه کنین و کنار بگذارین. تفاوت پخت این مدل لازانیا، استفاده از لازانیای خشک است. ...

author آشپز ونوشه
شیر انبه

شیر انبه

مواد را در مخلوط کن ریخته و چند پالس می‌زنیم. این نوشیدنی کرمی و بسیار خوش عطر و طعم است. ...

author آشپز ونوشه
سس هلو برای روی کیک

سس هلو برای روی کیک

1.تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و صبر کنید تا یکدست شود. 2.سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود 1 دقیقه هم بزنید تا غل ...

author آشپز ونوشه
مربای زردآلو

مربای زردآلو

1.به طور کلی باید زردآلوهای بدون هسته را وزن کنید و به مقدار 4/3 از آن، شکر بریزید. 2.زردآلو و شکر را لایه لایه در ظرفی ...

author آشپز ونوشه
نکات کلیدی برای پخت

نکات کلیدی برای پخت

- قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود. - آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد ...

author آشپز ونوشه
آشنایی با خواص سبزی خوردن

آشنایی با خواص سبزی خوردن

تره؛ کاهنده فشار و کلسترول خون این سبزی ساقه ندارد و از نظر خواص تغذیه‌ای شبیه به سیر و پیاز است، اما طعم و بوی ملایم‌تر ...

author آشپز ونوشه
ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی

ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی

ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی از کپک زدن مواد غذایی در یخچال نگرانید؟ بهترین راهکارها برای پیشگیری از کپک ...

author آشپز ونوشه
چند نکته مفید

چند نکته مفید

چند نکته برای تازه نگه داشتن مواد غذایی: به اندازه خرید کنید. در صورت امکان محلی خرید کنید، سبزی و میوه تازه بخرید. انوا ...

author آشپز ونوشه