بادرنگ، پرتقال و نارنگی را کاملاً پوست کنده و دانه‌دانه کرده و هر قاچ را از نیمه تقسیم می‌کنیم و در کاسه‌ای ریخته، كیوی‌ ...

آشپز mahmoodsh

نخود لوبيا سفيد و لوبيا چيتي را که حداقل 3ساعت خيس کرده ايم همراه با آب کافي (12پيمانه) در قابلمه مناسبي مي ريزيم و با ح ...

آشپز عبدالحسین

شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر دو بسته ب ...

آشپز عبدالحسین

آرد و روغن را در تابه سرخ کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیرخشک را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید. طبق روال سایر حلو ...

آشپز عبدالحسین

1. فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. تابه ای با ابعاد 13 در 9 در 2 را چرب کنید؛ و آماده بگذراید. 1 فنجان ...

آشپز عبدالحسین

1-این غذا، نوعی غذای ساده و خوشمزه ایی هست که پیشینه آن به استان چهارمحال بختیاری می رسه البته تهرانی های اصیل هم ادعا د ...

آشپز hamid

گوشت چرخ كرده را با تخم مرغ، پیاز و سس گوجه فرنگی مخلوط كنید و كمی نمك و فلفل به آن افزوده با دست ورز دهید. سپس از یك قا ...

آشپز عبدالحسین

1)توت فرنگی، نصف پیمانه شیر و یک قاشق غذاخوری شکر را درون دستگاه غذاساز یا مخلوط کن، خوب با هم مخلوط کنید. 2)درون لیوان ...

آشپز عبدالحسین

تهیه این خورش وقت زیادى مىگیرد مغزگردو را مثل گردوى خورش فسنجان مىسائیم تا نرم شود. سبزى ها را تمیز نموده و شسته مىگذار ...

آشپز afsaneh

1. گیلاس‌ها را بشويید و هسته آن‌ها را درآورید. 2. لابه‌لای آن‌ها شکر بپاشید و بگذارید یک شب تا صبح، در یک جای خنک بماند ...

آشپز فریبا آینه سیما

1)در صورتیکه تمایل دارید چربی کمتری در وعده غذایی خود داشته باشید، پوست مرغ را جدا کنید. 2)برای تهیه سس براق کننده کباب، ...

آشپز عبدالحسین

1) 6 عدد فویل را به شکل مربعی به ابعاد 25 سانتی متر برش داده، با قلم موی آشپزخانه بر روی هر کدام روغن زیتون بمالید.آنها ...

آشپز عبدالحسین

برنج را ۲ ساعت قبل با نمک خیسانده , سپس آبکش کرده وکنار می گذاریم (برنج را از حد معمول , باید زنده تر برداشت)۱ عدد پیاز ...

آشپز روح اله صفروندی

. پیاز را خلال کرده با روغن سرخ کنید سپس گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با پیاز مخلوط کنید. 2. عدس پخته شده+ ادویه را اض ...

آشپز فیض اله روحی

ابتدا برنج را چندین آب خوب می شوئیم یکی دو روز درآب سرد خیس می کنیم در این فاصله چندین بار آب برنج را عوض می کنیم بعد بر ...

آشپز توران چاوشی زاده

1)رشته های برنجی را به مدت 15 دقیقه خیس کرده طبق دستورالعمل روی بسته عمل کرده و سپس آبکش نمایید. 2)میگو ها را به مدت 10 ...

آشپز عبدالحسین

1-شیر سرد و آرد رو در قابلمه میریزیم کمی هم میزنیم بعد روی شعله گاز همچنان به هم زدن ادامه میدیم تا به غلظت مورد نظر نزد ...

آشپز afsaneh

1-دانه هاي جو را 12ساعت قبل از پخت خيس نموده و در جاي سرد نگهداري مي کنيم. 2-جو خيس خرده و پياز خرد شده را با آب مرغ مي ...

آشپز afsaneh