تعداد دستور پخت: 6714

قروت بنه

قروت بنه

قروت بنه یا کشک بنه از غذاهای محلی و مورد علاقه مردم خراسان جنوبی است که بسیار مقوی و دارای طبع گرم است. بنه، درختي از خ ...

author آشپز رحمن عرب
لاته شکلات سفید

لاته شکلات سفید

شیر، شکلات، قهوه و اسانس وانیل را در یک قابلمه کوچک روی حرارت بگذارید تا شکلات ذوب شود. اسانس وانیل و اسانس بادام را به ...

author آشپز کتی
نان تست دارچینی

نان تست دارچینی

1. تخم‌مرغ و شیر را مخلوط کرده و نان‌ها را به‌خوبی در آن خیس می‌کنیم. 2. در این بین کره را در تابه گذاشته تا باز شود و ن ...

author آشپز کتی
نان مخصوص

نان مخصوص

1. آرد الک کرده، نمک و زردچوبه اضافه کرده مایع خمیر هم اضافه کنيد. 2. بعد خرما كه در آب ولرم خیس شده را از صافی رد می‌کن ...

author آشپز کتی
معجون انبه

معجون انبه

1. شیر، شکر و تکه‌های یخ را درون میکسر بریزید و کمی بزنید تا یخ‌ها خرد شوند. 2. سپس یک فنجان انبه خردشده را به آن اضافه ...

author آشپز کتی
نان زعفرانی سوئدی

نان زعفرانی سوئدی

1. ابتدا زعفران را با شکر ساییده و کنار بگذارید. 2. خمیر مایه تازه را با دست ریز‌ ریز کنید و چند قاشق از شیر ولرم به آن ...

author آشپز کتی
مرغ سرخ‌کرده با گوجه

مرغ سرخ‌کرده با گوجه

1. گوجه فرنگی‌ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه‌ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پو ...

author آشپز leyla
پتاژ اسفناج

پتاژ اسفناج

1. سيب‌زميني، كرفس و پياز پخته را مخلوط نموده و در غذا ساز ريخته میکس می نماییم، مواد را به کمک صافی یکدست کنید. 2. مواد ...

author آشپز روشنک
شیرینی پیچی

شیرینی پیچی

1. در یک کاسه بزرگ 1 و 1/2 فنجان آرد و 2 قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال رو با هم مخلوط کنین. کاسه رو کنار بگذارید. 2. یک قاب ...

author آشپز samaneh dariaiy
نکات پخت ماهی

نکات پخت ماهی

برای اینکه ماهی رو راحت تر بتونید بی استخوان کنید، باید ماهی به صورت نمک پاش یک روز در یخچال بمونه. ...

author آشپز ونوشه
نکات پخت لازانیا

نکات پخت لازانیا

1- وقتی لازانیا رو تو آب جوش میریزید تا شل بشه و کمی پخته بشه حتما تو آب جوشتون روغن بریزید و یکم زردچوبه 2- لازانیاتون ...

author آشپز ونوشه
اسموتی پرتقال، شیر

اسموتی پرتقال، شیر

تمام مواد را در مخلوط‌كن بريزيد و سپس در ليوان مورد نظر بريزيد و نوش جان كنيد. این اسموتی حاوی شیر سویا و پرتقال است که ...

author آشپز leyla
اسموتی تخم مریم‌گلی

اسموتی تخم مریم‌گلی

تمام مواد را در مخلوط كن مي ريزيم و ميكس مي كنيم. سپس در ليوان مورد نظر مي‌ريزيم و نوش جان مي كنيم. تخم مریم‌گلی برای پو ...

author آشپز leyla
اسموتی سبز

اسموتی سبز

تمام مواد را در مخلوط كن مي ريزيم و ميكس مي كنيم و سپس در ليوان مي ريزيم و نوش جان مي‌كنيم. این اسموتی نه تنها برای پوست ...

author آشپز leyla
اسموتی انبه

اسموتی انبه

مواد لازم را در مخلوط كن بريزيد و ميكس كنيد. سپس در ليوان بريزيد و نوش جان كنيد. انبه باعث آبرسانی به پوست می شود و از ...

author آشپز leyla
کیک دو رنگ

کیک دو رنگ

1. تخم‌مرغ را با شکر و وانیل با همزن دستی خوب می‌زنیم. روغن را اضافه می‌کنیم و بعد شیر و بعد آرد را به همراه بکینگ پودر ...

شكلات

شكلات

1. زرده تخم‌مرغ را با هم‌زن مي‌زنيم تا کمي رنگش عوض شود. 2. بعد پودر قند را اضافه کرده و با هم زن در حدي مي‌زنيم که کامل ...

نکات پخت سبزیجات

نکات پخت سبزیجات

1.اگر به آب گل کلم در حال پخت کمی شیر و نمک اضافه کنید و بعد از پخت اونو در آب سرد یا آب و یخ بریزید و شک بدید، رنگ اون ...

author آشپز ونوشه