تعداد دستور پخت: 225

بلال کبابی در فویل

بلال کبابی در فویل

1. کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید. 2. شش تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویل‌ها باید به اندازه‌ای باشند که دو ...

ناگت مرغ

ناگت مرغ

1. سینه مرغ را ریز خرد کنید یا چرخ کنید. 2. آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3. جوش شیرین و سرکه را باهم مخلوط کنید. ...

هموس(پیش غذای عربی)

هموس(پیش غذای عربی)

1. نخود را بعد از پخت، داغ داغ با آب‌ليموترش، پودر سیر الیت، دو قاشق روغن زيتون مولیناری، ارده، فلفل سياه و قرمز در دستگ ...

author آشپز ونوشه
دیپ بادمجان

دیپ بادمجان

1. بادمجان را بشوييد و همراه پوست روي حرارت مستقيم گاز کاملا کبابي کنيد. 2. پوست بادمجان را با کمک آب سرد جدا کنيد و سپس ...

author آشپز ونوشه
ماست خیار ایتالیایی

ماست خیار ایتالیایی

1. خیار را رنده کنید ودر یک کاسه بزرگ بریزید یک قاشق آب به آن اضافه کنید.آب خیار را دور بریزید و فقط پوره آن را نگه داری ...

بورانی لبو

بورانی لبو

1- لبو را پخته و بعد پوستشو میگیرید و با رنده درشت یا ریز رنده میکنید و سیر را هم با رنده ریز رنده میکنید و با فلفل و آب ...

بادمجان با ماست

بادمجان با ماست

1-بادمجان ها را پوست گرفته و دو قسمتشان میکنم و کمی سرخ کرده و کنار میگذاریم. 2-پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میک ...

کبه لبنانی

کبه لبنانی

اصل اين غذا عربي است که در جنوب کشور نيز مورد استفاده است . برنج را با عدس مخلوط کرده و از دو ساعت قبل خيس مي کنيم .بعد ...

نان هندی

نان هندی

1. ابتدا آردها و نمک و زردچوبه و پودر گشنیز را الک کرده در کاسه می‌ریزیم. 2. درون آن را گود کرده و زیره سیاه، روغن مایع ...

author آشپز ونوشه