پودرقند، روغن و زرده‌هاي تخم‌مرغ را مخلوط كرده و هم مي‌زنيم تا نرم شوند.سفيده‌هاي تخم‌مرغ را جداگانه با همزن مي‌زنيم تا ...
آشپز امیر طالبی
آرد و آرد ذرت و شکر و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. * برای تهیه خامه ترش حدود 100 گرم خامه را ب ...
آشپز وحیدرضا منتظری
1. فر را روشن كنید و روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم كنید. 2. داخل یك قالب كیك كوچك را كمی چرب كنید و یك قطعه كاغذ ر ...
آشپز shahla
1– دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم نمایید تا گرم شود. کره را مدتی در فضای آشپزخانه نگه دارید تا به دمای محیط برسد ...
آشپز وحیدرضا منتظری
در ظرفي پودر خمير ترش، آب و يك قاشق سوپ‌خوري از شكر را مخلوط كرده، روي آن را پوشانده و به مدت 10 دقيقه در جاي گرم مي‌گذا ...
آشپز امیر طالبی
همة مواد را با هم مخلوط كنيد و دقت داشته باشيد كه آرد تا جايي اضافه شود كه خمير به دست نچسبد. سپس اجازه دهيد خمير در جاي ...
آشپز امیر طالبی
مواد خشک مايه اصلي را در کاسه‌اي بريزيد. مايعات را با هم مخلوط نموده و وسط مواد خشک بريزيد، خوب مخلوط کنيد به طوري که هم ...
آشپز pegah
مارسيپان را به سه قسمت مساوي تقسيم كرده، كنار بگذاريد. مرباي گيلاس كه شهد آن كاملاً جدا شده است را خرد كنيد و با يك قسمت ...
آشپز pegah
كف سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد و روي آن را با قلم‌موي مخصوص چرب كنيد. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را در كاسه‌اي بريزيد (سفيد ...
آشپز pegah
قالب‌ها را کاملاً خشک و تمیز کنید، طوری که عاری از رطوبت و پرز باشند. به کمک قلم موی کاملاً خشک، ریز و نرمی اکلیل را به ...
آشپز pegah
کشمش ها را با آب گرم شسته و در صافی بريزيد. سپس وقتي آب کشمش رفت آن را درون ظرفی ريخته و با عرق بهار نارنج خيس مي كنيم. ...
آشپز pegah
1. تخم‌مرغ و شكر را مخلوط كنيد. سپس روغن و گلاب را به آن اضافه كنيد. 2. در اين مرحله، آرد را با مواد، مخلوط كنيد. قالب ر ...
آشپز امیر طالبی
ابتدا كره و آرد را با هم مخلوط مي‌كنيم. بيكينگ‌پودر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط كرده، به خمير اضافه مي‌كنيم و ورز مي‌د ...
آشپز امیر طالبی
پودر قند، پودر خمير ترش، روغن و شير گرم را با هم مخلوط مي‌كنيم. پس از اين‌كه مواد به خوبي مخلوط شد، آرد را به اندازه‌اي ...
آشپز امیر طالبی
آرد را در شير حل كرده و با همزن دستي مي‌زنيم تا گلوله نداشته باشد. تخم‌مرغ‌ها را يكي يكي به آرد و شير اضافه مي‌كنيم و با ...
آشپز امیر طالبی
1. ابتدا آرد، مايه خمير و ماده بهبوددهنده را با هم مخلوط مي‌كنيم. سپس نمك را در نصف ميزان آب حل كرده و به خمير اضافه مي ...
آشپز امیر طالبی
1. ابتدا آرد الک شده، مايه خمير و بهبوددهنده را به صورت خشک با هم مخلوط می‌کنيم. سپس نمک و شکر را در نصف ميزان آب داده ش ...
آشپز امیر طالبی
1. ابتدا نمك، فلفل، سبزي خشك معطر، شكر، تخم مرغ و مايه خمير را در كاسه با هم مخلوط می‌کنيم و آرد گندم الك شده را كم كم ا ...
آشپز امیر طالبیدرباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.
