تعداد دستور پخت: 858

پودینگ کدو حلوائی

پودینگ کدو حلوائی

● زمان تهیه: حدود سه ساعت آب پرتقال و وانیل را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود اما نجوشد، سپس کشمش را به ...

author آشپز نرگس
پودینگ کره و نان

پودینگ کره و نان

فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کرده و ته سینی فر را چرب کنید. در کاسه بزرگی نان و خرما را مخلوط کرده ...

author آشپز نرگس
حلوا شیر خشك

حلوا شیر خشك

1. برای تهیه شهد آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود سپس زعفران و گلاب را افزوده و از روی حرارت بردارید. 2. آرد ر ...

author آشپز نرگس
دسر شکلات و قهوه

دسر شکلات و قهوه

فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. ته سینی فر را با فویل پوشانده و روی آن را چرب کنید. آب و قهوه ر ...

author آشپز نرگس
بستنی گردوئی و قهوه

بستنی گردوئی و قهوه

شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید. آن را از روی اجاق بردارید. سپس ...

author آشپز نرگس
شلغم‌( لبو) مجلسی شیک

شلغم‌( لبو) مجلسی شیک

1. چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف هر یک ...

author آشپز نرگس
نسكافه كلاسيک

نسكافه كلاسيک

1. ابتدا نسکافه و شکر را با آب جوش حل می‌کنیم. 2. سپس آن را با یخ در میکسر می ریزیم و آن‌قدر می‌زنیم تا کف کند. 3. سپس ب ...

author آشپز king
شیرنسکافه سرد

شیرنسکافه سرد

1.شیر و نسکافه و شکر را با تکه های یخ در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. 2.حال آن‌را درون یک لیوان بلند بریزید. با یک نی ن ...

author آشپز king
كوكتل مركبات

كوكتل مركبات

1. آب‌ميو‌ها را با دستگاه آب‌ميوه‌گيري گرفته با هم مخلوط كنيد و همراه با قطعات يخ ميل كنيد. ...

author آشپز king
نوشيدني انبه با بستنی

نوشيدني انبه با بستنی

1. تمام مواد را در مخلوط كن ريخته با هم مخلوط كنيد. 2. براي تزيين مي‌توانيد از بستني وانيلي استفاده كنيد. ...

author آشپز king
شیلک موز کنجدی

شیلک موز کنجدی

ابتدا شير را داخل مخلوط كن ريخته موز را به آن اضافه كنيد. سپس كنجد و عسل را نيز به مواد اضافه كرده همه مواد را با هم مخل ...

author آشپز king
شيك ليمو و بهار نارنج

شيك ليمو و بهار نارنج

ليموها را تميز شسته و برش بزنيد و به همراه يخ، شكر و عرق بهارنارنج در مخلوط‌كن ريخته و مخلوط كنيد تا كاملا پوست ليمو حل ...

author آشپز king
نوشيدني موز و انبه

نوشيدني موز و انبه

1. يك عدد انبه را پوست گرفته و هسته آن را جدا كنيد. 2. موز را نيز پوست كنده با بستني مخلوط كرده و درون مخلوط‌كن بريزيد. ...

author آشپز king
میلک شیک اناناس

میلک شیک اناناس

1. بستني وانيلي، خامه، شير و سه عدد آناناس را با هم مخلوط كرده و در مخلوط‌كن بريزيد. 2. بعد از ميكس شدن داخل ليوان مورد ...

author آشپز king
فراپاچینو

فراپاچینو

خوب باید بگم بهتون که اگه یه فراپاچینو حسابی‌ تگری میخواید باید از یکی‌ دو ساعت قبل شیرو بزارید تو فریزر تا یخ بزنه. قهو ...

author آشپز king
Chocolate Chunk Cheesecake

Chocolate Chunk Cheesecake

اگه بیسکوئییت شکلاتی نداشتین،ساقه طلایی + یک قاشق غذاخوری شکر+ دو قاشق غذاخوری پودرکاکائو استفاده کنید. اول بیسکویت ها ر ...

author آشپز ونوشه
دسر ترایفل

دسر ترایفل

طرز تهیه ترایفل : توت‌فرنگی‌ها را شسته و خشك كنید. كیك اسفنجی را به صورت مكعب‌های كوچك برش دهید. ژله توت‌فرنگی و آناناس ...

كرم همراه تخم شـربتی

كرم همراه تخم شـربتی

پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شود. خامه، شیر، شكر و وانیل ...