تعداد دستور پخت: 1848

کیک اسفنجی کاکائویی

کیک اسفنجی کاکائویی

طرز تهیه : زرده های تخم مرغ را به آهستگی هم بزنید . آب ، وانیل و شکر را به آن افزوده و هم بزنید . آرد ، بکین پودر و کاکا ...

author آشپز مهدی
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

شکلات را در 5 قاشق سوپ خوری آب جوش حل کنید. کره را هم بزنید تا خامه ای شکل شود، زرده تخم مرغ را به آن بیفزایید و هم بزن ...

author آشپز مهدی
کیک کاکائویی

کیک کاکائویی

کره را هم زده و شکر را به آن اضافه کنید . تخم مرغ را به آن افزوده و خوب هم بزنید . نصف فنجان آرد ، کاکائو و بکینگ پودر ر ...

author آشپز مهدی
سی سر چیاتا

سی سر چیاتا

1- آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته وسط آن را خالی بگذارید . 2-تخم مرغ و پوست لیمو را به آن اضافه کنید . مخلوط را ورز بدهید ...

author آشپز مهدی
ژله توت فرنگی

ژله توت فرنگی

ژلاتین , آب و شكر را در قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون این كه بجوشد بهم بزنید تا ژلاتین كاملا حل شود سپس از ر ...

ناپلئونی شکلاتی

ناپلئونی شکلاتی

فر را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد روشن مي‌كنيم. لابه ‌لاي چهار برگ خمير را با برس كره آب شده زده و روي هم قرار مي‌دهيم. ...

شیرینی گردویی خانگی

شیرینی گردویی خانگی

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم ...

رولت گلابی

رولت گلابی

شکر و تخم‌مرغ را به همراه وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا رنگ آن روشن شود، سپس به ترتیب آب، بیکینگ‌پودر و آرد را اضافه کرد ...

بستنی با تمشک

بستنی با تمشک

1. ابتدا شیر را بجوشانید و به آن وانیل اضافه كنید. 2. سپس زرده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند بزنید تا رنگ آن سفید شود. سپس ...

author آشپز ونوشه
پنکیک موز و لیمو

پنکیک موز و لیمو

مرحله 1 - آرد، شیر، تخم مرغ و آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه ای یکدست و روان درست شود. سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه ...

لسی زعفرانی هند

لسی زعفرانی هند

شیر گرم را با زعفران مخلوط کنید تا زعفران رنگ خود را پس دهد. سپس ماست و هل را در مخلوط کن بریزید تا کمی شل شده و در ادام ...

کیک وانیلی با سس موز

کیک وانیلی با سس موز

1. ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با هم می‌زنیم تا حجیم و سبک شود. 2. شیر و روغن را افزوده و هم می‌زنیم. 3. آرد، بیکینگ‌پودر و و ...

author آشپز ونوشه
كيك ميوه‌اي

كيك ميوه‌اي

1 - قالب مخصوص كيك را چرب كرده و كاغذ روغني در آن پهن كنيد. 2 - كره، شكر و وانيل با همزن برقي بزنيد تا به شكل كرم درآيد؛ ...

author آشپز es hagh nazari
چیزكیك انبه

چیزكیك انبه

1 - بیسكویت را پودر كنید. 2 - كره آب شده را به آن اضافه كنید، سپس آن را كف قالب 23 سانتی تخت كنید. 3 - قالب را به مدت 20 ...

author آشپز es hagh nazari
چیزكیك براونیز

چیزكیك براونیز

1- قالبی مربع شكل و به ابعاد 20 ×20 سانتی متر را چرب كرده و با كاغذ روغنی بپوشانید، به‌صورتی كه از اطراف حدود 5 سانتی‌مت ...

author آشپز es hagh nazari
کیک برنجی( غذای کره‌ای)

کیک برنجی( غذای کره‌ای)

1. برنج را از شب پیش خیس کنید صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیا کنید. 2. ظرفی را برداشته داخل آن ...

کيک مرباي زردآلو

کيک مرباي زردآلو

فر را در دماي 180 درجه سانتي گراد بگذاريد و اجازه دهيد تا خوب گرم شود. در کاسه اي کره، وانيل و شکر را با هم مخلوط کنيد و ...

کیک شکلاتی غلیظ

کیک شکلاتی غلیظ

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. کف یک ظرف مخصوصِ فر به قطر 23 سانتیمتر را، با کمی کره چرب می‌ک ...

author آشپز ونوشه