تعداد دستور پخت: 1848

رول پيچ سيب‌زميني

رول پيچ سيب‌زميني

1. دو فنجان آرد را با خمير ترش مخلوط كنيد. شير، آب، شكر، روغن جامد و نمك را روي حرارت گرم كنيد تا روغن آب شود. 2. به مخل ...

author آشپز Maedeh Najafi
تارت مازوركاي روسي

تارت مازوركاي روسي

1. قالب را كه بهتر است گرد به قطر 30 سانتي‌متر باشد، چرب كرده و فر را با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. 2. زرده‌ه ...

author آشپز Maedeh Najafi
موس شكلات كلاسيك

موس شكلات كلاسيك

1. شكلات و كره را گرم كرده و با هم مخلوط كنيد. 2. زرده‌هاي تخم‌مرغ را با شكر مخلوط كنيد و حدود 5 دقيقه به هم بزنيد. 3. م ...

author آشپز Maedeh Najafi
اپل کریسپ

اپل کریسپ

1. فر را در 350 درجه فارنهايت از قبل گرم می کنیم. 2. آرد، جو، گردو، شكر، كره و نمك را در یک کاسه خوب مخلوط کنید. 3. برای ...

author آشپز نیکو
تارت زردآلو ترش

تارت زردآلو ترش

1.فر را در 400 درجه تنظیم می کنیم 1/2 فنجان شکر، نمک، تخم مرغ، و بادام زمینی را با هم ترکیب می کنیم. 2.دارچین و باقی مان ...

author آشپز نیکو
پاي زردآلو

پاي زردآلو

1- آرد، شکر، کره، شیر، نمک و زرده تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و آن قدر هم بزنید تا خمیری نرم حاصل شود. سپس خمیر را با د ...

author آشپز نیکو
تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی

کراکر و 2 قاشق غذاخوری شکر، کره و آب را با هم ترکیب کرده و در 350 درجه به مدت 10 دقیقه در بگذارید تا بپزد. پنیر خامه ای، ...

author آشپز نیکو
لیمو ترش با توت فرنگ

لیمو ترش با توت فرنگ

1. يك فنجان شکر و 1 فنجان آب را ترکیب کنید و 3 تا 5 دقیقه حرارت دهید تا زمانی که شکر حل شود می گذاریم بطور کامل سردشود. ...

author آشپز نیکو
پای گردو با بستنی

پای گردو با بستنی

1. فر را در 400 درجه تنظیم می کنیم و خمیر پای را6 تا 8 دقیقه در آن می پزیم. 2. سیب زمینی شیرین، شكر، خامه، تخم مرغ، كره ...

author آشپز نیکو
پای سیب و بستني

پای سیب و بستني

فر را از قبل با دمای 425 گرم کنید. نمک و آرد را با هم ترکیب کنید و روغن را به آن اضافه کنید. سپس آب را هر بار یک قاشق غذ ...

author آشپز نیکو
پای سیب زمینی و خامه

پای سیب زمینی و خامه

1. سیب زمینی رادر فویل آلومینیومی گذاشته و در 350 درجه به مدت 1 و 1/2 ساعت در فر می گذارید و با چنگال آن را له می کنیم و ...

author آشپز نیکو
کیک سیب زمینی

کیک سیب زمینی

1. شکر و آب را ترکیب می کنیم. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود روی حرارت می گذاریم و بلافاصله در ظرف چرب بریز ...

author آشپز نیکو
تارت ميوه شكلاتي

تارت ميوه شكلاتي

1. ابتدا آرد، پودر كاكايو و پودر شكر را با هم مخلوط‌كرده، كره را كه به دماي محيط رسيده ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتا ...

author آشپز Maedeh Najafi
اسلايس كارامل

اسلايس كارامل

1. ابتدا بيسكويت‌ كرم‌دار را پودر كرده و بادام زميني تست‌ شده را به شكل نيم‌كوب خرد مي‌كنيم و با پودر گردو به پودر بيسكو ...

author آشپز Maedeh Najafi
مـــوس شكلات

مـــوس شكلات

1. ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را با شكر هم مي‌زنيم تا كاملا پف كنند. 2. شير و پودر كاكايو را با زرده‌ها مخلوط كرده، داخل ظرف ...

author آشپز Maedeh Najafi
رولت سينامون

رولت سينامون

1. داخل يك ظرف مايه خميرترش و يك فنجان آرد و آب گرم را مخلوط كرده و به‌مدت 2 ساعت داخل دماي اتاق بگذاريد بماند تا حجم بگ ...

author آشپز Maedeh Najafi
كــوكــي شكلاتي

كــوكــي شكلاتي

1. ابتدا كره و پودرشكر را خوب هم مي‌زنيم تا پف كند. 2. آرد را به همراه پودركاكايو مخلوط كرده 3 بار الك مي‌كنيم و به مواد ...

author آشپز Maedeh Najafi
کیک پنیر زنجبیلی

کیک پنیر زنجبیلی

1. قالبی 25 سانتی متری که کف و دیواره های آن از هم جدا می شوند را چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید . 2. کره را در ...

author آشپز نیکو