تعداد دستور پخت: 805

سوپ قارچ و فندق

سوپ قارچ و فندق

1. قارچ، کرفس، تره فرنگی، سیر را در روغن سرخ می کنیم بعد سرکه را اضافه کرده. رزماری، نمک، فلفل و 1 فنجان آب،را با آن ترک ...

author آشپز نیکو
دلمه‌ کاهو پیچ با سیب

دلمه‌ کاهو پیچ با سیب

1. سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید. 2. آن‌ها را با پوست از وسط نصف کنید. 3. با یک قلمو کوچک، روغن‌زیتون روی سیب‌زمینی‌ها بمال ...

سوپ  گوشت گاو

سوپ گوشت گاو

1. 2 مواد اول را با هم مخلوط کرده تا صاف شود. 2. بیف را با آرد، نمک و فلفل،ترکیب می کنیم. 3.گوشت گاو،را در روغن داغ سرخ ...

author آشپز نیکو
سوپ سیب

سوپ سیب

1. سیب را در روغن سرخ کرده تا طلایی رنگ شود و با 1 و 1/2 قاشق چای‌خوری روغن باقی مانده موسیر را سرخ می‌کنیم. 2. سوپ را د ...

author آشپز نیکو
سوپ کدو

سوپ کدو

1- تره فرنگی، کدو، برگ بو، نمک، و سوپ را در یک قابلمه بزرگ به جوش می آوریم تا کدو بپزد اجازه دهید سرد شود 2-برگ خلیج را ...

author آشپز نیکو
سوپ  گلابی

سوپ گلابی

1. شعله اجاق را روی 400 درجه تنظیم می کنیم.نمک دریا و فلفل، 3 مواد اول تشکیل دهنده را به مدت 35 دقیقه در فر گذاشته سیر، ...

author آشپز نیکو
سوپ کدو با پستو نعنا

سوپ کدو با پستو نعنا

1. برای تهیه سوپ پیاز و زنجبیل را در روغن سرخ کرده. سیر و گشنیز را اضافه و تفت دهید تا نرم شود بعد کدو، آش، نمک، و فلفل ...

author آشپز نیکو
سوپ گردو

سوپ گردو

1-کدو و سوپ را حدود 15 دقیقه با هم ترکیب می کنیم 2-مخلوط کدو را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود. 3- کره را ذوب کرده آرد و پ ...

author آشپز نیکو
سوپ سیب

سوپ سیب

1-کدو را در یک ورقه فویل که به اسپری پخت و پز آغشته است می پیچیم و در 400 درجه به مدت 45 دقیقه آن را در فر می گذاریم. 2- ...

author آشپز نیکو
سوپ کدو و سیب

سوپ کدو و سیب

1- تمام مواد را با هم ترکیب کرده و روی حرارت می گذاریم. 2-نیمی از مخلوط کدو را در یک مخلوط کن ریخته تا صاف شود. 3-سپس ه ...

author آشپز نیکو
سوپ کدو و  زنجبیل

سوپ کدو و زنجبیل

1. زنجبیل و سیر راسرخ کرده و کاری را اضافه کرده. 2. کدو حلوایی، سوپ،را به جوش می‌آوریم. 3. یک چهارم از مخلوط کدو را در ی ...

author آشپز نیکو
سوپ بوقلمون

سوپ بوقلمون

1-سوسیس را سرخ میکنیم تا بپزد. 2-بعد پیاز، فلفل قرمز و سیر، سرخ کرده پودر فلفل قرمز، زیره و پونه کوهی و کدو را به آن اضا ...

author آشپز نیکو
سوپ سبزی و لوبیا

سوپ سبزی و لوبیا

1- مواد را با هم ترکیب کرده و می گذاریم 30 دقیقه بجوش آید. 2-راویولی را ا ضافه می کنیم و با پنیر روی آن را تزیین می کنی ...

author آشپز نیکو
سوپ لوبیا و ماکارونی

سوپ لوبیا و ماکارونی

1.سوسیس را می پزیم . روغن زیتون، پیاز، سیر، کرفس و هویج و سرخ می کنیم. 2. در سوپ مرغ، گوجه فرنگی با آب و 3 فنجان آب را ...

author آشپز نیکو
سوپ جو و قارچ مخصوص

سوپ جو و قارچ مخصوص

1. درون قابلمه ۵ لیوان آب بریزید. سپس سینه مرغ، جو پرک، نمک و فلفل بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا در مدت زمان ...

author آشپز نرگس
سوپ ورمیشل مخصوص

سوپ ورمیشل مخصوص

1. پیاز را خلالی کرده سرخ می‌کنیم. سیر را رنده نموده داخل پیاز داغ تفت می‌دهیم. 2. آب مرغ یا گوشت را اضافه کرده. وقتی جو ...

author آشپز نرگس
سبزی و لوبیا و ماکارونی

سبزی و لوبیا و ماکارونی

1-پیاز و سیر را، سرخ کرده کلم و 5 مواد دیگر را به جوش می آوریم . 2- سیب زمینی و جو را ترکیب کرده و 20 دقیقه آن را می جو ...

author آشپز نیکو
سوپ عدس

سوپ عدس

1. نخود را از شب قبل خیس می‌کنیم و در این فاصله دو یا سه بار آب آن را عوض کرده و بعد با مقداری آب می‌پزیم تا نرم شود. عد ...

author آشپز نرگس