1. كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. 2. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا كرده و در ...

آشپز روشنک

1. يك برش افقي از سر پياز زده و داخل آنها را طوري خالي كنيد كه يك ديواره ضخيم براي آن باقي بماند. 2. بقيه مواد را با هم ...

آشپز روشنک

1. ادویه‌های تشكیل‌دهنده كبسه را با هم مخلوط كرده و كنار بگذارید. 2. كره را روی شعله متوسط در یك قابلمه بزرگ داغ كرده و ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ابتدا اسفناج را کاملا خرد کرده و در ماهیتابه با کمی روغن تفت دهید تا آب آن گرفته شده و کمی سرخ شود. 2. سپس آن را از ح ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. قطعات انبه را همراه با آب آناناس درون میکسر بریزید و به صورت پوره در آورید و آن را درون یخچال قرار دهید. 2. داخل کاسه ...

آشپز زهرا قادی

7.1 ماده اول را با هم ترکیب کنید. 2.آب، روغن، و سیر را با همزن هم بزنید.و روی مخلوط نخود ریخته سپس آن را در یخچال به مدت ...

آشپز مرجان

1.کلم و 7 ماده دیگر را با هم ترکیب کنید. 2.روغن و 6ماده دیگر را در مخلوط کن ریخته تا زمانیکه صاف و یکدست شود سپس آن را ب ...

آشپز مرجان

4.1ماده اول را در یک کاسه با هم ترکیب کرده، 2.سرکه و بقیه مواد را درکاسه ای دیگر ترکیب کنید. 3.مخلوط سرکه و مخلوط گوجه ف ...

آشپز مرجان

کدو ها را برش زده و مزه دار کنید. ماست چکیده و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و با کدو ها سرو کنید. ...

آشپز مرجان

1.خیار، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، سیر، سرکه، آبلیمو، آب سبزیجات، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید. 2.نصف مخل ...

آشپز مرجان

4ماده اول را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.گوجه فرنگی ها را در بشقاب بچینید.و به طور مساوی به آنها نمک و فلفل بزنید.روی هم ...

آشپز مرجان

1. سيب‌زميني و كدو را رنده كرده و آرد، تخم‌مرغ، بيكينگ‌پودر و نمك را به آن اضافه كنيد. 2. نيمي از پيازچه و شويد را به مو ...

آشپز علیرضا جلوه گر خوش

گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز مخلوط کنید و ته ظرف پیرکس که یکم لبه داشته باشه پهن کنید بعد سعی کنید مثل اینکه کبابه یه خطایی ...

آشپز علیرضا جلوه گر خوش

1. بادمجان‌ها را پوست گرفته و از وسط برش مي‌زنيم. 2. سپس در تابه كه كمي روغن و ليوان آب ريخته‌ايم بادمجان را مي‌پزيم. 3. ...

آشپز روشنک

1. ابتدا مغز را شسته همراه با پياز، ساقه كرفس، جعفري و مقداري نمك به مدت 30 دقيقه آب‌پز مي‌‌كنيم. 2. پس از پختن، ريشه و ...

آشپز روشنک

5 ماده اول را به همراه 1 1/2 فنجان آب در یک اجاق هلندی ریخته و صبر کنید تا بجوشد.کوفته ها را به آن اضافه کرده ، بعد از آ ...

آشپز مرجان

روغن را داخل ماهیتابه ریخته و پیاز را اضافه نموده و سرخ می نماییم سپس گوشت چرخ کرده را همراه با سیر رنده شده هویج ردنده ...

آشپز مرجان

5ماده اول را با هم مخلوط کرده و با کمی روغن در آرام پز بریزید. سپس درب آن را گذاشته و با حرارت بالا حدود 2 ساعت بپزید.تک ...

آشپز مرجان