سالاد سبزیجات

مواد لازم

• 1 بسته کلم بروکلی
• 1 بسته گوجه فرنگی
• 1 کنسرو نخود
• 1 کنسرو زیتون برش داده شده
• 1 فنجان نخود
• 3 پیاز سبز، خرد شده ( یا عصاره پیاز الیت)
• 1 هویج متوسط، برش داده شده
• 1 کوچک فلفل قرمز، خرد شده
• 1/2 فنجان روغن زیتون
• 1/3 فنجان سرکه
• 2 حبه سیر، خرد شده
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری قند
• 2/1 قاشق چای خوری ریحان خشک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل
• تزئین: جعفری