روش درست کردن: ابتدا مقدار کمی آب را به جوش می آوریم سپس آرد ذرت را به آن اضافه نموده و خوب بهم مبی زنیم تا شکل چسپنده ...

آشپز mohammadazad amini

روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا خام ...

آشپز روح اله صفروندی

ابتدا شکر را در هل و گلاب و دارچین حل کرده بعد از آن در ظرفی جداگانه آرد و روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی ( محلی) و بکینگ ...

آشپز روح اله صفروندی

1-ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. سپس روغن را داغ کرده و پیاز و قارچ را تفت می دهیم تا طلائ ...

آشپز روح اله صفروندی

طریقه تهیه ؛ اولین کاری که می‌کنیم برنج‌مون رو می‌پزیم (دمی و یا آبکش فرقی نمی‌کند). تخم‌مرغ‌مون رو هم می ذاریم جداگانه ...

آشپز علی دانا

1-برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخ ...

آشپز علی دانا

1. تمامی مواد را مخلوط می‌کنیم و درون تابه که چرب کرده‌ایم می‌ریزیم تا خودش را بگیرد. ...

آشپز علی دانا

1)کدو حلوایی را پوست کنده و دانه های آن را جدا کنید سپس آنها را با اندازه های 2.5 سانتی متر خرد نمایید. 2)کره یا مارگاری ...

آشپز میثم گودرزی

لوبیا سفید خشک در بسیاری از خورش ها و خوراک های ایتالیایی، اسپانبایی، فرانسوی و یونانی به چشم می خورد، به خصوص در غذاهای ...

آشپز میثم گودرزی

شپزان تایلندی، میل فراوانی به افزودن طعم شیرین به گوشت دارند، همانطور که در این خوراک عجیب می بینید. البته طعم سویا سس و ...

آشپز میثم گودرزی

آرد را حتماً دو الی سه بار الک میکنیم. اگر از مایه خمیر فوری استفاده میکنیم نیازی نیست خمیر را عمل آوری کنیم. مایه خمیر ...

آشپز جعفر آقاجری

1. ابتدا ژامبون‌ خردشده، كوكتل، نخودفرنگي، هويج، ماست، سس، آب‌ليمو، تخم‌مرغ و نمك را با هم مخلوط كرده و در ظرف مورد نظر ...

آشپز بهنام حیدری

1-ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیر له شده و نمک و فلفل را خوب تفت می دهیم . در آخر هم رب گوجه وادویه را اضافه م ...

آشپز روح اله صفروندی

1-ابتدا 250 گرم نخود مرغوب را که از حدود 24 ساعت قبل در آب ولرم ریخته و در یخچال نگه داشته(تا کپک نزند) دوبار کاملا چرخ ...

آشپز روح اله صفروندی

دسر شکلاتی را طبق دستور روی جلد با دو لیوان شیر سرد مخلوط کرده و با همزن خوب مخلوط می کنیم. سپس دسر شکلاتی و کیک ریز شده ...

آشپز ونوشه

1- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه بزنید. 2- به پیاز داغ، نعناء خشک را اضافه کنی ...

آشپز hamid

ابتدا سيب زميني را به تيکه هاي کوچک خرده کرده و در روغن سرخ ميکنيم بعد قبل از اينکه کاملا" سيبها سرخ شود پياز را اضافه م ...

آشپز محمود خيراتي

وقتی که هسته زیتون ماری رو جدا کردید خوب آن را شسته و بعد در یک سبد ریخته تا آب آن خوب گرفته شود. 250 گرم مغز گردو را با ...

آشپز محبوبه صباغي