تعداد دستور پخت: 6699

شوربا    غذای تبریزی

شوربا غذای تبریزی

ابتدا یک پیاز بزرگ را سرخ میکنیم بعد کوشت را در آن تفت میدهیم سپس به آن ادویه و نمک اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا نیم پ ...

کراکت سیب زمینی

کراکت سیب زمینی

اول سیب زمینی ها را آب پز کنید سپس رنده کنید بعد نمک و زرد چوبه بزنید و مخلوط کنید البته باید مواد خنک باشند مواد میانی ...

author آشپز متین
کباب شامی با سیب زمینی

کباب شامی با سیب زمینی

برای تهیه کباب شامی ابتدا سیب زمینی‌های خام را رنده یا چرخ کنید و آب اضافه آن‌ها را بگیرید.پیاز را نیز رنده یا چرخ کنید ...

author آشپز Mobina
املت قارچ

املت قارچ

ابتدا روغن را داخل ماهی تابه ریخته سپس روی شعله گذاشته و زیر آن را روشن می کنیم بعد از یک دقیقه دانه های ریز شده قارچ را ...

author آشپز آنا
مک اند چیز

مک اند چیز

1-ابتدا بسته ماکارونی را طبق بسته آماده کنید و آبکش کنید. 2-سس بشامل الیت را نیز طبق دستور آماده کنید. 3-سپس عصاره سیر ا ...

تاس کباب

تاس کباب

کمی روغن در قابمله میریزیم بعد گوشت ها را در ان ریخته وتفت میدپهیم بعد پیاز ها را داخلش میریزیم وهویج بعد رب اضافه کرده ...

author آشپز ramak
ته چین مرغ

ته چین مرغ

ر ابتدا برنج را به همراه ۴ لیوان آب و مقداری نمک در یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. حدود ۱۰ دقیقه که جوشید ...

author آشپز Nznin
خورشت آلو گيلاني

خورشت آلو گيلاني

1-ابتدا ران هاي مرغ را به دوتكه تقسيم کنید، نمك وفلفل و مقداري زردچوبه و ٣ ليوان آب به مرغ ها اضافه کنید و روي شعله ملای ...

author آشپز فريبا
نودالیت چیکن تریاکی

نودالیت چیکن تریاکی

1-فیله مرغ را برش های باریک زده و آن را با روغن زیتون الیت تفت داده و هویج و فلفل دلمه ای ژولین شده را اضافه کنید و تفت ...

نودالیت ماهی سالمون و کیپرز

نودالیت ماهی سالمون و کیپرز

1-ماهی سالمون را با فلفل سیاه الیت و زنجبیل رنده شده و روغن زیتون الیت مرینیت کرده و برای یک ربع داخل یخچال بگذارید . 2- ...

خورش ترشه تره

خورش ترشه تره

1-ابتدا سبزی های خرد شده را به همراه برنج ، عصاره برنج الیت و 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید. 2-تخم مرغ ها را با عصار ...

خورش چغرتمه

خورش چغرتمه

1-ابتدا تکه های مرغ را داخل آب جوش ریخته و بعد از 5 دقیقه جوشیدن آن را آبکش کنید. 2-پیاز را نگینی کنید و تفت دهید و مرغ ...

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

1-ابتدا برگ مو را داخل آب جوش چند دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید. 2-لپه و برنج را از قبل خیس کنید وهرکدام را جداگانه بپز ...

خورش خلال

خورش خلال

1-پیاز نگینی شده را در ظرفی ریخته و با مقداری کره تفت دهید سپس عصاره زعفران الیت و رب را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید ...

کیک خیس ترکیه ای

کیک خیس ترکیه ای

1-فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم. 2-ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و ...

author آشپز ریحانه
دوپیازه میگو

دوپیازه میگو

1- ابتدا پیازها را خلال کنید و داخل روغن زیتون الیت تفت دهید. 2- سپس میگوها را اضافه کرده و خوب تفت دهید و حرارت را کم ک ...

کلم پلو

کلم پلو

۱- ابتدا پیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده کنید و با عصاره گوشت الیت و فلفل و زرد چوبه الیت آن را خوب ورز دهید. سپس آنها ر ...

سمبوسه گوشت

سمبوسه گوشت

1-ابتدا پیاز را نگینی کنید و فلفل دلمه‌ای و فلفل قلمی را خرد کرده و تفت بدهید. 2- گوشت چرخکرده را اضافه کنید و سرخ کنید. ...