پیاز رو با سیر و ادویه های لازم کمت تفت بدید قارچ را لایه لایه کرده و به ان کمی ابلمو بزنید و سرخ نمایید تن ماهی را اضافه کنید و کمی سرخ کنید و بعد سیب زمینی ها را اضافه کنید اگر سیب زمینی ها پخته نشده اند اجازه بدید با مواد پخته شوند کمی شنبلیله اضافه کنید بذارید تا مواد کامل مزه همدیگر را بگیرن.. قبل از خاموش کردن پودر اویشن را اضافه کنید درب قابلمه را بگذارید در صورت تمایل میتوانید کمی رب به ان اضافه کنید
آشپز