تعداد دستور پخت: 6714

خورش مرغ به سبک هندي

خورش مرغ به سبک هندي

1. پیاز را داخل روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. 2. سپس دارچین را داخل آن بریزید. 3. همان‌ طور که محتویات داخل ظرف ...

شیش انداز گیلانی

شیش انداز گیلانی

1. مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود. 2. پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 3. م ...

باچانگای گوشت

باچانگای گوشت

1.گوشت چرخ كرده را با پياز خرده شده، روغن و نمك تفت دهيد و سپس رب گوجه‌ فرنگي را اضافه كرده و كمي فلفل بزنيد. 2.يك ورق ي ...

author آشپز leyla
پایلا

پایلا

1.برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخور ...

author آشپز leyla
ژیگو فرانسوی

ژیگو فرانسوی

1.استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را قطع می کنیم . میتوانیم از قصاب بخواهیم که آن را آماده کند ، گوشت را می ش ...

author آشپز leyla
اسموتي موز و توت‌

اسموتي موز و توت‌

همه مواد رو در بلندر بریزید و با هم میکس کنید. سپس در ليوان بريزد و نوش جان كنيد. ...

author آشپز ونوشه
کرم نارگیل

کرم نارگیل

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بهم می‌زنیم تا پف کنند. 2. سپس شیرنارگیل را به زرده‌ها ...

جوجه کباب ژاپنی

جوجه کباب ژاپنی

1. روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم با چاقو شیارهایی بزنید به طوری که تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازکی بخو ...

author آشپز leyla
ژله توت‌فرنگی ژاپنی

ژله توت‌فرنگی ژاپنی

1. ژلاتین, آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون این‌که بجوشد. هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس از ...

author آشپز leyla
خوراک رژیمی

خوراک رژیمی

1.سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم. 2.سپس ...

author آشپز leyla
اسلایس رژیمی

اسلایس رژیمی

1.ابتدا مرغ رو با زردچوبه و نمک و فلفل و یک عدد پیاز پخته و بعد از درآودن استخوان های آن بصورت نگینی خرد کنید . 2. هویج ...

author آشپز leyla
ترافل شكلات

ترافل شكلات

1. اول شکلات را ذوب کنید( به روش بن‌ماری) یا در ماکروفر به مدت 30 ثانیه خامه رو روی حرارت بذارید تا جوش بیاد و اونو از ر ...

author آشپز ونوشه
كرم برنج

كرم برنج

1. برنج را با نمک و دو پیمانه آب می‌گذاریم تا بپزد. 2. بعد شیر را اضافه می‌کنیم و با حرارت ملایم مي‌گذاریم تا بجوشد تا ب ...

author آشپز ونوشه
پوره لوبیا و ریحان

پوره لوبیا و ریحان

1. 5 ماده اول را در همزن ریخته و باهم مخلوط کنید تا صاف شود. 2. به آرامی روغن زیتون را نیز به آن اضافه کنید و به مقدار د ...

author آشپز مرجان
کدو

کدو

1. کدو زرد و کدو سبز را برش داده و در آب سرد و نمک در یک کاسه بزرگ نیم ساعت قرار دهید. 2. در صافی ریخته تا آب آن خالی شو ...

author آشپز مرجان
چیپس Lacinato

چیپس Lacinato

فر را در دمای 400 درجه روشن کنید. Lacinato را شسته سپس با حوله کاغذی خشک کنید. روغن زیتون و سس سویا را در ظرفی ریخته Lac ...

author آشپز مرجان
ژامبون با پنیر

ژامبون با پنیر

1. پنج ماده اول را در همزن ریخته و تا زمانی‌که صاف شود هم بزنید. 2. ژامبون‌ها را اضافه کرده و سپس 2 ساعت در یخچال قرار د ...

author آشپز مرجان
توپ پنیر

توپ پنیر

4ماده اول را با هم مخلوط کنیدو به شکل بیضی در ظرف شکل دهید.و 2 ساعت آن را در یخچال قراردهید.گردوها را روی پنیر شکل داده ...

author آشپز مرجان