1. برای اینکه برنج شما سفید شود می‌توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. 2. اگر برنج شما بیش از حد مع ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

همهٔ آشپزها از مواد غذایی یکسان استفاده می کنند، اما دست پخت‌ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذا ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. برای تزیین لیوان‌های شیر ابتدا لبه لیوان‌ها را با مخلوط آب و شکر مرطوب کنید. 2. در مرحله بعد لبه لیوان‌ها را درون کاس ...

آشپز زهرا قادی

1.مرغ را با پیاز خرد کرده داخل ظرفی بریزید. 2. کمی روغن‌زیتون یا کره یا روغن مایع و نمک و فلفل سیاه و کمی زعفران به آن ا ...

آشپز زهرا قادی

1- نان ها را داخل یک کیسه پلاستیکی گذاشته و در آن را محکم ببندید و داخل یخچال بگذارید. بسته های پلاستیکی رطوبت را داخل ن ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1.طرحی را انتخاب کنید زیر یک طلق یا پلاستیک سفت و مقاوم، ثابت کنید . 2.سپس شکلات شیری را به روش بن ماری ذوب کنید و در یک ...

آشپز زهرا قادی

ماکارونی یا اسپاگتی از غذاهای ملی ایتالیائی‌ها و مانند برنج در ایران غذای روزانه اغلب خانوادهای آن کشور است همان‌طور که ...

آشپز وحیدرضا منتظری

در این مطلب ترفندهای ساده‌ای ارائه می‌دهیم که به خوش طعم شدن پاستاهای شما کمک می‌کند. پاستاهای خوبی انتخاب کنید هر پاستا ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. برای ماسوره شیرینی، نوک مناسبی انتخاب کنید و درون آن، شکلات آب‌شده را بریزید. 2. اگر ماسوره شیرینی ندارید یک کیسه فری ...

آشپز وحیدرضا منتظری

نحوه‌ی دم کردن چای سبز ابتدا به اندازه‌ی هر لیوان چای که ‌می‌خواهید درست کنید یک قاشق چای سبز بردارید و داخل صافی لیوان ...

آشپز ونوشه

نکات ریز و اصولی تهیه کیک خوب کیک پختن از آن کارهایی است که به قول معروف لم دارد؛ باید بارها آن را درست کرده باشید تا بت ...

آشپز ونوشه

مرحله 1 - شکلات را خرد یا رنده کنید و در یک کاسه بریزید. سپس روی بخار کتری بگذارید تا نرم شود. مرحله 2 - یک قاشق غذاخوری ...

آشپز مریم ق

1.ابتدا یک کیک درست می کنیم. من طبق معمول برای سریعتر شدن کار از پودر کیک آماده استفاده کردم. طبق دستور آن را آماده می ک ...

آشپز زهرا قادی

1. خمیر پارکر را طبق دستورالعمل آن درست کنید.( تا مرحله 3 دستور) 2. خمیر را به 19 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل تو ...

آشپز مریم ق

1. آرد را الک کرده، نمک، خمیرمایه، بهبود دهنده و شکر را به آن افزوده و با یکدیگر مخلوط کنید. 2. آب را کم کم به مواد افزو ...

آشپز مریم ق

1.هر دو کیک گرد و مخروطی را به کمک نخ از وسط نصف کنید، بین آنها را با خامه و میوه دلخواه پر کرده و لایه ها را روی یکدیگر ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - کیک پرتقالی را به روش داده شده درست کرده و بعد از اینکه در یخچال سرد شد، آن را نصف کرده و بین کیک را با خامه ف ...

آشپز مریم ق

1. کیک مستطیل شکل که در قالب 30 در 10 درست کرده اید را از وسط نصف کرده و کنار یکدیگر قرار دهید. 2. از انتهای زیر کیک به ...

آشپز مریم ق