تعداد دستور پخت: 1906

کیک گردو و کشمش

کیک گردو و کشمش

1. ابتدا آرد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک می‌کنیم و می‌گذاریم کنار. 2. زرده و سفیده تخم‌مرغ رو جدا می‌کنیم. زرده رو ...

author آشپز ونوشه
کرم موز

کرم موز

1. ژله را طبق دستور آماده و در ظرف دسرتان بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد. اما روی آن حالت چسبناک را داشته باشد. 2. ح ...

author آشپز ونوشه
کیک صبحانه پرتقالی

کیک صبحانه پرتقالی

1. فر رو روشن کنید با دمای‌ 180 درجه سانتی‌گراد. بعد قالب ۲۵ سانتي‌متري رو چرب کنید بذارید کنار. 2. سفیده و زرده رو جدا ...

author آشپز ونوشه
باقلوا بادام و نرگس

باقلوا بادام و نرگس

1. ابتدا براي تهيه خمير، تمام مواد به‌جز آرد را در كاسه‌اي گود با يكديگر مخلوط كرده و به‌تدريج آرد را به آن‌ها اضافه مي‌ ...

author آشپز PEGIN
شيريني عسل و بادام

شيريني عسل و بادام

1. ابتدا پودر شكر و روغن مايع را با همزن برقي خوب مي‌زنيم تا كمي پف كند. 2. سپس تخم‌مرغ و بيكينگ پودر را اضافه كرده و با ...

author آشپز PEGIN
کلوچه دارچینی

کلوچه دارچینی

1. آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید. 2. کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید. 3. مواد خشک ر ...

كرم كارامل نارگيلی

كرم كارامل نارگيلی

1. ابتدا يك پيمانه شكر و يك چهارم پيمانه آب سرد را درون قابلمه‌اي روي حرارت كم به مدت 5 دقيقه هم بزنيد تا شكر آن حل شود. ...

دسرهندوانه

دسرهندوانه

1. پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و ...

شیرینی مرنگ

شیرینی مرنگ

1. فر را روي 150 درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. 2. سفيده را با دور تند همزن برقي بزنيد در حدي كه از ظرف نريزد. پودر كرم تارتا ...