نام آشپز: نرگس

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۹/۱۷

تعداد دستور پخت: 85

حلوا تخم مرغ

حلوا تخم مرغ

زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به ...

author آشپز نرگس
حلوا آرد برنج

حلوا آرد برنج

آب، شکر و زعفران مواد شهد هستند که جداگانه روی گاز گذاشته شود. قبل از جوشیدن، گلاب را نیز اضافه ...

author آشپز نرگس
رولت حلوا

رولت حلوا

* شکر، آب و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر در آب حل شود. * ...

author آشپز نرگس
پانوفی پای

پانوفی پای

1. ابتدا بیسکویت را کاملا آسیاب کنید و با ۱۰۰ گرم از کره که ذوب کرده‌اید مخلوط و در کف ...

author آشپز نرگس
پن‌کيک موز و لیمو

پن‌کيک موز و لیمو

1. آرد، شیر، تخم‌مرغ و آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید، تا مایه‌ای یک‌دست و روان درست شود. سپس ...

author آشپز نرگس
فالوده هندوانه

فالوده هندوانه

هندوانه را آب گرفته و از صافی رد کنید. شکر را به آن اضافه کنید تا حل شود. پودر ژلاتین ...

author آشپز نرگس
دسر نان و توپک پنیری

دسر نان و توپک پنیری

برای تهیه پیاله‌ها از نان، به اندازه یک نارنگی از خمیر برداشته و دور تا دور قالب بچسبانید تا شکل ...

author آشپز نرگس
دسر کرم کاستارد و ژله

دسر کرم کاستارد و ژله

پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. 4 لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم ...

author آشپز نرگس