آموزش در من و الیت سایت آشپزی ایرانی و فرنگی

پياز را در مقداري روغن تفت دهيد تا شفاف شود. گوشت را به قطعات درشت برش داده و به پياز ...

1- آلو را در ظرفي حاوي آب به مدت يك ساعت خيس كنيد؛ 2- لپه را نيز در مقداري آب خيس ...

سينه مرغ را به طور يکدست برش زده و با پياز ، زعفران ، آب‌ليموترش ، نمک و فلفل به ...

کنجد را روی حرارت ملایم تفت دهید سویا سس، شکر، سرکه، روغن زیتون، فلفل و سیر را با نیمی از ...

سينه‌مرغ را نگيني خرد کنيد. زنجبيل ، سير ، زيره ، سوياسس ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و ...

1. بادمجان را بدون پوست از وسط برش می‌زنیم. سپس در تابه با كمی روغن و یک لیوان آب بادمجان ...

1. ميگوها را شسته و با كرفس، جعفري و مقداري آب به مدت ۵ تا ۸ دقيقه مي‌جوشانيم تا بوی ...

1. ابتدا جو را با مقداري آب در ظرفي ريخته و روي حرارت مي‌گذاريم تا 30 دقيقه پخته و نرم ...