1. راسته را روی تخته میگذاریم به اندازهای که میل داریم پهنای کباب بشود یک قطعه جدا میکنیم. مثلا پهنا چهار انگشت و آن ...
1. انار و گلابی را در ظرفی ریخته و آب لیمو را روی آن بریزید. 2.در یک ظرف کوچک شکر، جوز هندی و دارچین را با هم مخلوط کرده ...
1. خرمالوها را شسته و پوست آنها را جدا کنید. آنها را با چاقو خرد کرده و سپس در آسیاب سبزی خوردکن آکا بریزید و له کنید. ...
1.شقاقل را بشوئید و دو روز در آب سرد بخیسانید و روزی سه بار آبش را عوض کنید . سپس پوستش را با چاقو پاک نموده آبرا جوش آو ...
1. خلال نارنجها را پاک کنید و بشویید و مدت سه ساعت در آب گرم خیس کنید تا تازه و نرم شوند. در این مدت چند بار آب آنرا ع ...
1-ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و سیبزمینی را که نگینی خرد کرد ...
1. شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و سرخ کنید. 2. نیمی از پیاز داغ، سیرداغ و فیلههای گوجهفرنگی خردشده ر ...
هویج رابه قطعه های كوچكتر خرد كرده بامقداری آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. سپس شكر را هم به آن اضافه میكنیم تا كا ...
ابتدا به ها را خوب بشویید و چهار قسمت کنید و تخم آنها را خارج کنید، سپس با رنده درشت رنده کنید. رنده " به " را روی سطح س ...
* خمیر مایه را در 2 لیوان آب حل کرده تفاله آن را صاف کنید. * نمک و زردچوبه را داخل آنها بریزید. * بعد آردها را هم اضافه ...
1. گردوها را داخل چرخ گوشت ریخته و به اندازههای نه چندان ریز چرخ کنید. سپس نان خشک آسیاب شده و پوست لیمو و روغن زیتون و ...
پیاز را سرخ کرده... گوشت چرخ کرده و ادویه را اضافه میکنیم... ادویه(زیره سیاه.فلفل.زردچوبه.زعفران اب کرده) سپس فلفل دلمه ...
1-در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری آب آبگوشت میپزیم. گوشت و گندم پخته را با هم مخلوط كرده و میكوبیم تا حا ...
اول گوشت قرمز كه بهتره گوشت گوسفندي باشه را كاملا ساتوري ميكنيم و مقداري نمك و مقدار كمي فلفل به گوشتاي ساتوري شده مي پ ...
گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ، پیاز و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن افزوده با دست ورز دهید. سپس از یک ق ...
1. ابتدا کاسه بلوری آماده کرده و بلغور گندم را در آن بریزید. روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا خیس ...
1. ابتدا فر را از قبل روشن کنید روی 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد سپس تخممرغها را در یک ظرف بزنید. 2. جعفری ...
1. تخممرغها رو بشکنید و به ازای هر تخممرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. بعد گوجه و قارچ و پیاز و پنیر رو خرد کنید. ...
درباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.