پیاز را سرخ کرده...
گوشت چرخ کرده و ادویه را اضافه میکنیم...
ادویه(زیره سیاه.فلفل.زردچوبه.زعفران اب کرده)
سپس فلفل دلمه را اضافه میکنیم...
زرشک و گردو .جعفری خرد شده.و2عدد تخم مرغ آب پز رنده شده...
سپس 2 قاشق سس مایونزاضافه کرده تا حالت چسبندگی پیدا کند...
نان باگت را به اندازه ی 5 تا 6 س برش میزنیم...
داخلشو خالی کرده...
مواد را داخل نان کرده...
بعد نان آماده شده را در تخم مرغ سپس در پودر سوخاری و مجددا داخل تخم مرغ میزنیم...و سرخ میکنیم...
نهایتا به دلخواه تزئین میکنیم....
آشپز 
