تعداد دستور پخت: 6714

صورتک خندان

صورتک خندان

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. آرد، آرد برنج، شكر و كره را داخل غذاساز ريخته و به مدت 30 ثانيه هم بز ...

author آشپز pegah
مافين

مافين

1. ابتدا قالب مخصوص مافين را چرب كرده و کاملا آرد پاشي نماييد. فر را هم روشن كرده با 200 درجه سانتي‌گراد آن را تنظيم كني ...

author آشپز pegah
پیش‌غذای تابستانی

پیش‌غذای تابستانی

1. برای تهیه این سالاد باید مارچوبه و لوبیاسبز را آب‌پز یا بخارپز كنید. پس از آن كه این 2 سبزی آماده شدند، آن‌ها را فورا ...

author آشپز pegah
ژله هندوانه

ژله هندوانه

1. برای تهیه این ژله آب هندوانه را بگیرید و از صافی رد کنید. بعد، شکر را به آن اضافه کرده و آن را به خوبی حل کنید. 2. سپ ...

author آشپز pegah
واتـــر مــلون‌برى

واتـــر مــلون‌برى

1. چهار عدد توت‌فرنگی همراه آب‌میوه‌های قرمز و هندوانه قاچ شده را با شكر و یخ به داخل میكسر بریزید. 2. سپس به مدت 30 ثان ...

author آشپز pegah
سس ماست خیار و شوید

سس ماست خیار و شوید

1.در کاسه ای ماست، خیار، شوید، گشنیز، فلفل قرمز، سرکه و نمک و فلفل سیاه بزنید و مخلوط کنید. 2.سپس با سبزیجات مختلف سرو ک ...

author آشپز leyla
سس اسفناج و پیاز

سس اسفناج و پیاز

1.کره را در ماهیتابه بزرگی روی حرارت متوسط آب کنید و روغن اضافه کنید. 2. پیازها را داخلش بریزید و با نمک و فلفل تفت دهید ...

author آشپز leyla
سس زنجبیلی بادام

سس زنجبیلی بادام

1.فر را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. بادمجان را از طول دو نیم کنید. آن را با روغن چرب کنید و روی کاغذ روغنی در سینی فر ...

author آشپز leyla
سس شیرین میوه ای

سس شیرین میوه ای

1.شکر و پنیر خامه ای را با میکسر برقی و سرعت متوسط بزنید تا نرم شود. 2.خامه ترش و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم ...

author آشپز leyla
دیاوولی فریت با سس

دیاوولی فریت با سس

1.برای درست کردن دیاوولی فریت: در قابلمه کوچکی روغن کانولا را داغ کنید. 2.در تابه بزرگی سیر و آنچووی کوبیده را پخش کنید. ...

author آشپز leyla
تمپوراى میگو و فلفل

تمپوراى میگو و فلفل

1. آب و آرد را به آرامی با هم مخلوط كرده تا به خمیر شلی دست پیدا كنید. 2.روغن را در یك قابلمه كوچك روی شعله زیاد داغ كنی ...

author آشپز pegah
کِرِپ موز و آناناس

کِرِپ موز و آناناس

1. برای تهیه کرپ، درون هم‌زن آرد، شیر، تخم‌مرغ، یک قاشق غذاخوری کره آب شده، شکر، وانیل و نوک قاشق نمک را با هم مخلوط کنی ...

author آشپز pegah
بوریتوی لوبیا

بوریتوی لوبیا

1. فر را روشن کنید و آن را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. 2. درون قابلمه روغن را با حرارت ملایم گرم کنید. ...

author آشپز pegah
کتلت سالمون

کتلت سالمون

1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید. 2.در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید. 3. آن را داخل مایکروفر با ...

author آشپز pegah
کیک ریواس

کیک ریواس

1. ریواس را پوست گرفته و شسته و خوب خشک کنید و به قطعات ریز خرد کنید. 2. فر را روشن کرده و بعد از 4 دقیقه فر را روی 180 ...

قطاب

قطاب

1. زرده تخم‌مرغ زده شده، روغن، بکینگ پودر و ماست را خوب مخلوط کنید. آرد را به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب ورز دهید. خمیر ...

دسر پاناكوتا با ژله

دسر پاناكوتا با ژله

1. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده كنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد. 2. سه قاشق غذاخوری از خامه را در ظرف كوچك ...

author آشپز pegah
والک پلو

والک پلو

1. والک را خوب بشویید و خرد کنید. 2. برنج را به دو صورت کته وآبکش می‌توانید آماده کنید. 3. در روش کته، برنج را بشویید و ...