1.يك بسته خامه روزانه 30% چربي را با 3 تا 4 قاشق غذاخوري پر, پودر قند مخلوط کنید و در یک ظرف در دار بریزید و در فریزر بگ ...

آشپز زهرا قادی

اول از همه كره رو روي شعله آب كنيد و شكلات و اضافه كنيد هم بزنيد تا آب بشه. با همزن برقي تخم مرغ هاي كامل و زرده ها روبا ...

آشپز ونوشه

آرد رو درقابلمه میریزیم و بعد میذاریم روی حرارت کم و مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یک مقدار رنگش هم تغییر ک ...

آشپز فاطمه خانزاده

شكلات سفيد و كره بادام‌زميني را روي بخار آب (بن‌ماري) ذوب كرده، مرتب هم بزنيد در ظرف مستطيلي با اندازه 20× 15 سانتي‌متر ...

آشپز امیر طالبی

1. در یک کاسه بزرگ، سبوس جو، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب کرده. در یک کاسه دیگرماست، شیر، تخم مرغ و ر ...

آشپز نیکو

شير، خامه، شكلات، وانيل و شكر را درون قابلمه بريزيد و با شعله كم بگذاريد تا بجوشد تا شكلات‌ها حل شوند و كاملاً گرم شود. ...

آشپز امیر طالبی

كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند(به مدت 1 دقيقه) مايه را از روي ...

آشپز امیر طالبی

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را با شکر و وانیل با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود. خامه را با پودر قند بزن ...

آشپز ونوشه

1. در ظرفي شيرخشك، آرد معمولي، آرد ذرت را با هم مخلوط كنيد. 2. كره را ذوب كرده با روغن ذرت مخلوط كرده به مواد اضافه كنيد ...

آشپز ونوشه

* ابتدا لایه شیری را به این ترتیب آماده کنید: کره را روی حرارت آب نموده سپس آرد را کمی در آن تفت دهید. شیر و شکر را اضاف ...

آشپز سحر پورنظری

1. شير را با شكر مخلوط كرده تا شكر در شير حل شود. 2. ماست را افزوده وانيل و خامه را اضافه كنيد. 3. ژلاتين را با يك استكا ...

آشپز زهرا قادی

1. آب شکر و آب‌لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنی ...

آشپز زهرا قادی

بسته به میزان کوچکی و بزرگی ظرف از یک یا دو بسته ژله باید استفاده کنید . هر بسته ژله رو ابتدا داخل یک لیوان آب جوش حل کن ...

آشپز سجادعظیمی فرد

مرحله ۱ – ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید. مرحله ۲ ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. 2.شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرا ...

آشپز زهرا قادی

1. ابتدا لایه شیری را به این ترتیب آماده کنید، کره را روی حرارت آب نموده سپس آرد را کمی در آن تفت دهید. شیر و شکر را اضا ...

آشپز زهرا قادی

ابتدا بايد خمير بنيه را تهيه كنيد. براي اين كار، كافي است كه نمك، فلفل و جوش‌شيرين را داخل شير سرد حل كنيد و تخم‌مرغ‌ها ...

آشپز سجادعظیمی فرد

بستني ها، شير و بوربن را در یک مخلوط کن میکس کرده تا مخلوط صاف شود و میتوانیم با اسکوپ خامه رابصورت توپی دربیاوریم و سپس ...

آشپز نیکو