نام آشپز: ارسلان جلا

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۰۴

تعداد دستور پخت: 59

تست خامه و شكلات

تست خامه و شكلات

1ـ شكلات تخته‌اي را آ‌ب كرده و با خامه، پودر كاكائو يا اسپرسو و شكر با همزن بزنيد تا كاملاً ...

پف پف كاراملي

پف پف كاراملي

درون يك قابلمه شكر و آب را حرارت دهيد تا شكر كاراملي شود، سپس كره و نمك و گلوكز را ...

پف پف پنيري

پف پف پنيري

پاپ كورن را كف ظرف ريخته و روي آن فلفل‌دلمه‌اي خلالي ريز خرد شده و پنير پيتزا و نمك و ...

اردور بادنجان و سس

اردور بادنجان و سس

بادنجان‌ها و گوجه‌فرنگي را در روغن تفت داده و كنار بگذاريد. براي تهيه سس: گوجه هاي سرخ شده، ريحان، سير، گردو را ...

هات چيز پفي

هات چيز پفي

1-كره، آب، نمك و شكر را روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد، سپس آرد را اضافه كرده و ...

ناريل كي ميتايي

ناريل كي ميتايي

1-ابتدا شير را جوشانده تمام مواد ذكر شده به جز خلال پسته، به شير اضافه كرده مرتب هم بزنيد و ...

لبو و شلغم

لبو و شلغم

طرز تهيه لبو : چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌اي برش دهید. اگر بخواهيد درسته پخته شوند، ...

سيب‌زميني دوشِس(باميه‌)

سيب‌زميني دوشِس(باميه‌)

سيب‌زميني‌ها را پخته، داغ‌داغ رنده كرده، كنار بگذاريد. كره و آب را روي گاز قرار دهيد تا كره ذوب شود. ...