نام آشپز: ارسلان جلا

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۰۴

تعداد دستور پخت: 59

كاناپه بلوچيز (2)

كاناپه بلوچيز (2)

پنير بلوچيز را ريز رنده كنيد. آن را با پنير خامه‌اي، پيازچه ريز خرد شده و سركه رقيق شده مخلوط ...

كاناپه بلوچيز (1)

كاناپه بلوچيز (1)

قيسي‌ها را شسته و كاملاً خشك كنيد.پنير بلوچيز را ريز رنده كنيد. سپس آن را با پنير خامه‌اي، فلفل سياه، ...

چاشني لوبيا قرمز

چاشني لوبيا قرمز

1-سيب زميني آبپز را پوست بكنيد و با گوشتكوب له كنيد تا يكدست شود. لوبيا را از شب قبل خيس ...

ماست و گوجه فرنگي

ماست و گوجه فرنگي

1-موسير خيس كرده را از آب درآوريد و كاملاً ريز خرد كنيد. گوجه فرنگي را در آب جوش بيندازيد و ...

گل كلم و لوبيا سبز

گل كلم و لوبيا سبز

روغن را در تابه اي گرم كنيد و پياز و سير را در آن تا زماني كه نرم شوند، تفت ...

اردور مرغ و بادام

اردور مرغ و بادام

بادام ها را در آب جوش خيس كنيد و پوست آن را بكنيد. بعد آنها را با دستمال تميزي خشك ...

متبّل

متبّل

1-بادمجان ها را با حرارت كم در روغن سرخ كنيد تا هم مغز پخت شود و هم ضرر كمتري داشته ...

سيب‌زميني تنوري

سيب‌زميني تنوري

سيب زميني ها را خوب بشوييد و آنها را خشك كنيد. سپس با قلمو تمام پوست سيب زميني ها را ...