نام آشپز: ابوالفضل دهقانیزاده

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۳۰

تعداد دستور پخت: 192

نخودآب مخصوص

نخودآب مخصوص

1. تمامی حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و نیم بپزید. 2. سپس ...

سوپ نودل چینی

سوپ نودل چینی

1. کرفس‌ها را خلال می‌کنیم. قارچ را هم ورقه می‌کنیم. مخلوط می‌کنیم. هویج را هم خلال می‌کنیم. سعی می‌کنیم همه ...

سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی

1. کره را داخل یك تابه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا آب شود. حالا پیازها را اضافه کنید. 2. ...

سس پنیر

سس پنیر

1. در یك قابلمه كره را ذوب كنید. 2. آرد را به آن اضافه كنید و آن‌قدر هم بزنید تا به ...

خورش چغاله بادام

خورش چغاله بادام

1. پیازها را تنها با کمی ادویه و زردچوبه، بدون نمک سرخ كنيد. گوشت‌ها را با آن خوب تفت دهید ...

کیک انجیر و ماست

کیک انجیر و ماست

1. فر اجاق گاز را روی 180درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از قبل گرم كنید. قالب ...

پاستا و میگو پرادوی

پاستا و میگو پرادوی

1. پاستا را مطابق با دستور روي پاكت آماده كنيد. آبکش كنيد. بگذاريد تا خشک شود. در آن را ...

پودینگ لیمویی

پودینگ لیمویی

1. در ظرفی زرده تخم مرغ، 1 فنجان شکر، آرد ذرت، پوست لیمو، نمک، 1/2 فنجان شیر را خوب بزنید، ...