نام آشپز: ابوالفضل دهقانیزاده

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۳۰

تعداد دستور پخت: 192

لذیذ ترین سس ها

لذیذ ترین سس ها

1. مایونز مایونز نوعی امولسیون چرب و غلیظ است که از ترکیب روغن، زرده تخم مرغ، آبلیمو یا سرکه تهیه ...

سس سبزیجات با ماست

سس سبزیجات با ماست

1. ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود. 2. بعد سبزیجات و روغن ...

سس طلایی

سس طلایی

1. کره را با آرد کمی تفت داده، آب‌مرغ را کم کم به آن اضافه می‌کنیم تا سس کمی غلیظ ...

سس قارچ

سس قارچ

1. قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید. قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. 2. نمک و ...

سس فرانسوی رژیمی

سس فرانسوی رژیمی

1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس ...

سس گردو مخصوص سالاد

سس گردو مخصوص سالاد

1. مواد را در یک مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود. 2. سپس آن ...

اردور تاپناده

اردور تاپناده

1. كنسرو ماهی تن را باز كنید و روغن آن را خالی كنید. 2. لیمو را آب بگیرید. 3. زیتون، سیر ...

خوراک برنج نیمه با قارچ

خوراک برنج نیمه با قارچ

1. دو قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود. 2. ...