تعداد دستور پخت: 858

ژله شیرنارگیل

ژله شیرنارگیل

مرحله 1 - در یک شیرجوش مناسب یک لیتر آب را جوش آورده و آگارآگار را به آن افزوده تا حل شود و اجازه دهید تا چند دقیقه ای ب ...

author آشپز مریم ق
ژله مطبق پرتقال

ژله مطبق پرتقال

مرحله 1 - ابتدا یک بسته ژله را طبق روش معمول آن ولی با آب جوش کمتری درست کرده تا غلیظ باشد. پرتقال ها را برش زده و کف قا ...

author آشپز مریم ق
ژله خرده شیشه

ژله خرده شیشه

مرحله 1 - ژله های مورد نظر برای خرده شیشه را به روش معمول آن ولی با آب کمتری ( یک لیوان آب جوش و 1/3 لیوان آب سرد) درست ...

author آشپز مریم ق
ژله لیوانی مطبق

ژله لیوانی مطبق

1. هر بسته ژله را جداگانه طبق دستور روی آن با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده و خوب هم زده تا ژله کاملا حل شود، سپس آب سرد را ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت با کرم

بیسکویت با کرم

مرحله 1 - شکلات تخته ای را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کرده، خامه را روی گاز کمی حرارت داده تا گرم شود سپس به شکلات ا ...

author آشپز مریم ق
ژله هندوانه اي

ژله هندوانه اي

۱ ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید . ۲ دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه ...

author آشپز مریم ق
دسر ماست

دسر ماست

مرحله 1 - آبمیوه را در شیرجوشی ریخته و روی حرارت غیر مستقیم حرارت غیر مستقیم قرار داده، پودر ژلاتین را به آن افزوده و اج ...

author آشپز مریم ق
ژله میوه

ژله میوه

برای درست کردن ژله میوه چند روش وجود دارد: روش اول مرحله 1 - دو بسته پودر ژله را در 2 لیوان آب جوش حل کرده، سپس 1 لیوان ...

author آشپز مریم ق
ژله ابروباد

ژله ابروباد

1. هر بسته ژله را جداگانه در 1 لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید سرد شوند. به هر رنگ از ژله سرد شده 1/3 لیوان شیر اضافه ...

author آشپز مریم ق
ژله انار

ژله انار

1. ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید تا پودر ژله کاملا در آب جل شود، سپس یک لیوان سرخالی آب سرد افزوده و در ...

author آشپز مریم ق
دسر شکلاتی

دسر شکلاتی

1. آرد، شکر و پودر کاکائو را در شیرجوش متوسطی با هم مخلوط کرده و کمی از شیر را به آن افزوده، هم زده تا گلوله نشود. 2. ما ...

author آشپز مریم ق
کرم باواریا

کرم باواریا

مرحله 1 - پودر ژلاتین را در 1/2 لیوان آب سرد حل کرده و روی حرارت غیر مستقیم حرارت (بخار کتری) قرار دهید تا کاملا شفاف شو ...

author آشپز مریم ق
ژله در پوست پرتقال

ژله در پوست پرتقال

1. پرتقال‌ها را شسته و آن‌ها را از وسط نصف کنید و سپس آب آن‌ها را گرفته، با قاشق داخل پرتقال‌ها را خالی کنید. 2. هر بسته ...

author آشپز مریم ق
ژله شیرموز

ژله شیرموز

1. ژله موز را طبق دستور آن با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و کاملا هم زده تا حل شود، سپس اجازه دهید تا سرد شود. 2. شیرموز ...

author آشپز مریم ق
پاناکوتای انار

پاناکوتای انار

مرحله 1 - پاناکوتا وانیلی را طبق دستور آن درست کرده و اجازه دهید در دمای محیط خنک شود. مرحله 2 - ژله انار را در یک لیوان ...

author آشپز مریم ق
پاناکوتا

پاناکوتا

1. پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. 2. ...

author آشپز مریم ق
ژله گل

ژله گل

برای تهیه ژله رولی گل رز ابتدا کف یک سینی ۲۰*۳۰ را نایلون انداخته و خیلی کم نایلون را با روغن مایع چرب کنید و کناری بگذا ...

author آشپز مریم ق
کرم ژله میوه

کرم ژله میوه

مرحله 1 - ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش حل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید. مرحله 2 ...

author آشپز مریم ق