1- بیکن را می پزیم تا تردشود.
2- پیاز، کرفس، نمک، آویشن و سیر را اضافه کرده تا بپزد. مایع حلزون، سیب زمینی، عصاره صدف، و برگ خلیج را برای جوشاندن آماده می کنیم تا بپزد و برگ خلیج را خارج می کنیم.
3-شیر و آرد، را با هم ترکیب کرده تا صاف شود وبه مخلوط اضافه می کنیم تا بجوش آید و در آخرصدف،و بیکن را به سوپ اضافه می کنیم.
آشپز 
