1. هویج و پیاز را در روغن زیتون سرخ کرده بعد انرادر فر به مدت 8 تا 10 دقیقه می گذاریم تا بپزد.
2-کدو حلوایی، سوپ، واب پرتقال رااضافه کرده می گذاریم تا بجوش آید خامه و 5 مواد دیگر را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خنک شود (حدود 10 دقیقه).
3. مخلوط را در مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود.
4.سپس سوپ را با خامه سرو میکنیم.