تعداد دستور پخت: 87

فوگو (Fugu)

فوگو (Fugu)

آیا شما هم آن داستان‌های به ظاهر ساختگی را درباره ماهیان بادکنکی فوق‌العاده سمی شنیده‌اید که باعث مرگ ماهرترین خوراک‌شنا ...

author آشپز leyla
تن ماهی (Tuna)

تن ماهی (Tuna)

تُن نام چند نوع ماهی بزرگ اقیانوسی از خانواده تون‌ماهیان (به انگلیسی: Scombridea) است. این نوع ماهی خیلی سریع شنا می‌کند ...

author آشپز leyla
ساناکجی (Sannakji)

ساناکجی (Sannakji)

شاید غذاهای هورت کشیدنی جای چندانی در منوهای آمریکایی و اروپایی نداشته باشند، اما در منوهای کره‌ای قضیه کاملا برعکس است. ...

author آشپز leyla
آکی (Ackee)

آکی (Ackee)

میوه ملی جامائیکا که همچنین با نام «مغز گیاهی» نیز شناخته می‌شود، درختی است که اصلیت آن متعلق به آفریقای غربی است. شاید ...

author آشپز leyla
پخت ماهی خوشمزه

پخت ماهی خوشمزه

1. پختن ماهی چند اصل دارد که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد و پوستش ترد شود و به راحتی جدا شود. تابه را داغ کنید. از ت ...

author آشپز PEGIN
شام را کی بخوریم؟

شام را کی بخوریم؟

1. محققین می‌گویند علاوه بر فاكتور مهم انتخاب مواد خوراكي سالم، انتخاب زمان مناسب برای غذا خوردن به ویژه در مورد وعده غذ ...

غذاهای فریزری

غذاهای فریزری

1. همه سبزیجات برای فریز كردن مناسب نیستند؛ سبزیجات نرم و لطیفی مانند كاهو هنگامی كه فریز شوند خراب شده و خواص غذایی خود ...

میوه دوستدار قلب

میوه دوستدار قلب

1. در این بررسی که در موسسه تحقیقاتی سلامت قلب در دانشگاه میشیگان انجام شد، انواع انگور سبز، قرمز و بنفش مورد مطالعه قرا ...

چیدمان میز غذاخوری

چیدمان میز غذاخوری

1. برای تزئین و چیدن گل روی میز خوب است كه چند نكته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید انتخاب گل: شما می‌توانید هر گلی را ...