تعداد دستور پخت: 7

سس مارینارا

سس مارینارا

1.روغن زیتون ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خ ...

سس فرانسوی

سس فرانسوی

1.‏سس گوجه‌فرنگی و سس مایونز را کاملاً باهم مخلوط می‌کنیم. 2.روغن زیتون مولیناری و آب‌لیمو را کم‌کم به آن افزوده 3. در ا ...

author آشپز ونوشه
سس بشامل

سس بشامل

1.سیر و پیاز رنده شده را در کره تفت می دهیم. 2.آرد ، نمک و فلفل را در آن میریزیم و هم می زنیم تا آرد نیز کمی سرخ شود. حر ...

author آشپز ونوشه
سس سفید

سس سفید

1.ابتدا آرد را روی حرارت متوسط تفت داده 2.کمی که رنگش تغییر کرد کره را به آن اضافه می کنیم. 3.و شروع به هم زدن می کنیم. ...

author آشپز ونوشه
سس تارتار

سس تارتار

1. خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید. 2.پیازچه را ساطوری خرد كنید. 3.تخم‌مرغ را رنده كنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیا ...

author آشپز ونوشه
سس سیر

سس سیر

1.سیر رو پرس کرده 2. برگ پیازچه رو خرد کرده. 3.همه مواد رو مخلوط کرده. 4.یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا سس شما آماده ش ...

author آشپز ونوشه
سس مخصوص پیتزا

سس مخصوص پیتزا

تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم روی خمیری که از قبل پهن شده میمالیم. ...

author آشپز ونوشه