تعداد دستور پخت: 130

سس کچاب

سس کچاب

1. همه مواد را هم‌زمان با یکدیگر خوب مخلوط کرده و روی شعله متوسط گاز گذاشته تا زمانی‌که از اطراف سس بجوش آی. 2. در این ه ...

author آشپز مریم ق
سس چیلی پادی

سس چیلی پادی

1. ابتدا فلفل‌ها را به‌صورت برش‌های خیلی نازک ببرید. 2. آب و سویا سس را مخلوط کنید و فلفل‌ها را در آن بریزید. 3. سپس همه ...

author آشپز مریم ق
سس سالاد کاهو

سس سالاد کاهو

1. ابتدا روغن زیتون الیت، آب‌لیمو و عصاره سیر الیت را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کرده. 2. سپس جعفری و نعناع خردشده را به ...

author آشپز مریم ق
سس خردل

سس خردل

1. همه مواد لازم را با یکدیگر در مخلوط کن ریخته و مخلوط می‌نماییم تا مواد یک‌دست و غلیظ شوند. 2. این سس برای انواع خوراک ...

author آشپز مریم ق
مایونز خردل

مایونز خردل

1-یک ساعت قبل از درست کردن سس تخم مرغ را از یخچال خارج می کنیم تا در دمای محیط قرار بگیرد. 2-زرده و سفیده تخم مرغ را جدا ...

author آشپز مریم ق
سس همبرگر

سس همبرگر

همه مواد لازم را با یکدیگر مخلوط می نماییم و همراه با همبرگر سرو می کنیم. ...

author آشپز مریم ق
چاتنی گوجه‌فرنگی

چاتنی گوجه‌فرنگی

1. نیمی از روغن زیتون الیت را داخل تابه ریخته و بعد از داغ شدن فلفل قرمز و زیره را اضافه مي‌كنيم. 2. سپس فلفل سبز و تمبر ...

author آشپز مریم ق
چاتنی نارگیل

چاتنی نارگیل

1. ماش را در آب به مدت2 تا 3 ساعت بخوابانید و سپس پوست آن‌را بگیرید. 2. همه مواد لازم به‌غیر از ماش، روغن زیتون الیت و ف ...

author آشپز مریم ق
سس هزار جزیره

سس هزار جزیره

1. سس مایونز، کچاب، تند و سرکه را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کرده تا یک‌دست شوند. 2. مابقی مواد لازم را به مخلوط سس‌ ...

author آشپز مریم ق